Snijd de boter in blokjes en laat het kamertemperatuur komen.

Verwarm de oven voor op 170ºC.

Bedek de bakvorm met bakpapier.

Plaats de Flexiklopper op de machine.

Voeg de volgende twee items van ingrediënten van 1 (boter, suiker) toe aan de mengkom.

Bevestig de mengkom op de keukenmachine en plaats het spatscherm.

Meng ongeveer één minuut op snelheid 1 totdat het vermengd is.

Meng ongeveer vijf minuten op snelheid 3 tot het licht en luchtig is.

Terwijl de machine draait, voeg je 1 voor 1 de volgende items van ingrediënten van 1 (eieren) toe aan de mengkom.

Voeg na elk ei een lepel meel toe om te voorkomen dat het beslag stolt.

Meng ongeveer twee minuten op snelheid 3 totdat het volledig vermengd is.

Verwijder de Flexiklopper, plaats de K-klopper.

Zeef de volgende twee items van ingrediënten van 1 (meel, bakpoeder) in de mengkom.

Meng ongeveer één minuut op minimale snelheid totdat het vermengd is.

Voeg het zevende item van ingrediënten van 1 (gemalen amandelen) toe aan de mengkom.

Meng ongeveer dertig seconden op minimale snelheid totdat het vermengd is.

Voeg de resterende ingrediënt van 1 (oranje bloemwater) toe aan de mengkom.

Meng ongeveer twintig seconden op lage snelheid totdat het vermengd is.

Schep het beslag in de voorbereide broodvorm en strijk de bovenkant glad.

Bak ongeveer 45-60 minuten op 170ºC tot een testprikker die je erin steekt schoon is.

Haal uit de oven en laat tien minuten afkoelen in het bakblik.

Draai het op een koelrek om het volledig af te koelen.

Verwijder de K-klopper, plaats de Flexiklopper.

Voeg ingrediënten van 2 (mascarpone, basterdsuiker, sinaasappelbloemwater, vanille-extract) toe aan de mengkom.

Meng ongeveer vijf minuten op snelheid 1 tot het luchtig en glad is.

Zodra de taart volledig is afgekoeld, garneer met glazuur.

Decoreer met geraspte pistachenoten en gekonfijte sinaasappelschijfjes.