Plaats je bestelling voor 16/12, dan doen we er alles aan om je bestelling vóór de feestdagen te bezorgen.
- Keukenmachines
- Keukenmachine accessoires
- Kleine apparaten
- Inspiratie
- Promo
Snijd de boter in blokjes en laat het kamertemperatuur komen.
Breek de chocolade in blokjes van 2 cm.
Hak de gekonfijte sinaasappelschil fijn.
Vet de madeleinevorm in en vries het één uur in.
Bedek de bakplaat met bakpapier.
Til de Cooking Chef XL-kop op en plaats het hitteschild.
Plaats de Flexiklopper op de machine.
Bevestig de EasyWarm-kom aan de keukenmachine.
Voeg ingrediënt 1 (boter) toe aan de EasyWarm-kom en plaats de spatbescherming.
Verwarm vijf minuten op kookstand 9 tot het gesmolten is.
Verwijder de EasyWarm-kom uit de machine en zet deze opzij.
Bevestig de mengkom aan de machine, plaats de garde accessoire.
Voeg de eerste 6 items van ingrediënten van 2 (suiker, ei, honing, vanille, sinaasappelsap, sinaasappelschaafsel) toe aan de kom.
Meng twee minuten op maximale snelheid.
Verwijder de garde accessoire en plaats de Flexiklopper.
Voeg de resterende items van de ingrediënten van 2 (meel, bakpoeder, zout) toe aan de kom.
Meng twintig seconden op snelheid 1.
Schraap de kom schoon.
Meng ongeveer twintig seconden op snelheid 1 totdat het vermengd is.
Breng de inhoud van de EasyWarm-kom over naar de mengkom.
Start op minimale snelheid en verhoog langzaam de snelheid.
Meng twintig seconden op snelheid 1 totdat het vermengd is.
Breng het mengsel over in een spuitzak.
Laat dertig minuten staan.
Verwarm een oven voor op 190°C.
Spuit het mengsel in de madeleinevorm.
Tik de madeleinevorm zachtjes op een werkoppervlak om eventuele luchtbellen te verwijderen.
Bak acht minuten op 190ºC.
Laat twee minuten afkoelen in de bakvorm.
Draai het uit op een koelrek.
Laat het afkoelen.
Haal de EasyWarm-kom eruit, reinig deze en plaats de Flexiklopper.
Voeg het eerste item van ingrediënt 3 (chocolade) toe aan de EasyWarm-kom en plaats de spatbescherming.
Selecteer de voorinstelling 'Chocoladesmelten' en druk op start.
Doe de gesmolten chocolade in een schoon kommetje en laat het iets afkoelen.
Dip elke madeleine halverwege in de gesmolten chocolade.
Plaats de madeleines op een beklede bakplaat.
Bestrooi de madeleines met het resterende item van ingrediënt van 3 (gekonfijte sinaasappel).
Laat afkoelen.
Uitserveren.
Snijd de boter in blokjes en laat het kamertemperatuur komen.
Breek de chocolade in blokjes van 2 cm.
Hak de gekonfijte sinaasappelschil fijn.
Vet de madeleinevorm in en vries het één uur in.
Bedek de bakplaat met bakpapier.
Til de Cooking Chef XL-kop op en plaats het hitteschild.
Plaats de Flexiklopper op de machine.
Bevestig de EasyWarm-kom aan de keukenmachine.
Voeg ingrediënt 1 (boter) toe aan de EasyWarm-kom en plaats de spatbescherming.
Verwarm vijf minuten op kookstand 9 tot het gesmolten is.
Verwijder de EasyWarm-kom uit de machine en zet deze opzij.
Bevestig de mengkom aan de machine, plaats de garde accessoire.
Voeg de eerste 6 items van ingrediënten van 2 (suiker, ei, honing, vanille, sinaasappelsap, sinaasappelschaafsel) toe aan de kom.
Meng twee minuten op maximale snelheid.
Verwijder de garde accessoire en plaats de Flexiklopper.
Voeg de resterende items van de ingrediënten van 2 (meel, bakpoeder, zout) toe aan de kom.
Meng twintig seconden op snelheid 1.
Schraap de kom schoon.
Meng ongeveer twintig seconden op snelheid 1 totdat het vermengd is.
Breng de inhoud van de EasyWarm-kom over naar de mengkom.
Start op minimale snelheid en verhoog langzaam de snelheid.
Meng twintig seconden op snelheid 1 totdat het vermengd is.
Breng het mengsel over in een spuitzak.
Laat dertig minuten staan.
Verwarm een oven voor op 190°C.
Spuit het mengsel in de madeleinevorm.
Tik de madeleinevorm zachtjes op een werkoppervlak om eventuele luchtbellen te verwijderen.
Bak acht minuten op 190ºC.
Laat twee minuten afkoelen in de bakvorm.
Draai het uit op een koelrek.
Laat het afkoelen.
Haal de EasyWarm-kom eruit, reinig deze en plaats de Flexiklopper.
Voeg het eerste item van ingrediënt 3 (chocolade) toe aan de EasyWarm-kom en plaats de spatbescherming.
Selecteer de voorinstelling 'Chocoladesmelten' en druk op start.
Doe de gesmolten chocolade in een schoon kommetje en laat het iets afkoelen.
Dip elke madeleine halverwege in de gesmolten chocolade.
Plaats de madeleines op een beklede bakplaat.
Bestrooi de madeleines met het resterende item van ingrediënt van 3 (gekonfijte sinaasappel).
Laat afkoelen.
Uitserveren.