Door ingrediënten in blokjes te snijden in een reeks gerechten zoals soepen, stoofschotels en salades, kun je textuur en smaak toevoegen met perfect consistente resultaten.
Ingrediënten met de hand in blokjes snijden kost tijd en vereist precieze mesvaardigheden. Gelukkig kun je met een brunoisesnijder snel en gelijkmatig een verscheidenheid aan rauwe en gekookte ingrediënten in blokjes snijden, van fruit en groenten tot harde kazen en gekookt vlees.
Wat kan ik doen met het brunoisesnijder accessoire?
Met het brunoisesnijder accessoire kun je moeiteloos fruit, groenten, harde kaas en gekookt vlees in perfect uniforme blokjes snijden, klaar voor gebruik in soepen, stoofpotten, roerbakgerechten, salsa's en salades, of als beleg voor pizza of bruschetta.
De brunoisesnijder werkt via het lage snelheidsaandrijfpunt van je keukenmachine, is eenvoudig te monteren en zodra je klaar bent, net zo eenvoudig schoon te maken, met onderdelen die geschikt zijn voor de vaatwasser.
Bereid voedsel sneller
De duurzame roestvrijstalen snijschijf en het rooster van het accessoire maken snel en constant blokjes van 1 cm van een verscheidenheid aan ingrediënten.
Er zijn twee toevoerbuizen van verschillende afmetingen, waarbij de kleinere meer geschikt is voor het verwerken van afzonderlijke items of dunne ingrediënten, terwijl de functie direct serveren betekent dat je grote hoeveelheden kunt verwerken zonder beperkt te worden door de capaciteit van de kom - je serveert gewoon rechtstreeks op een bord of in een kom naar keuze.
Dit maakt het een zeer handig apparaat wanneer je gerechten bereidt voor grote gezelschappen of kookt om de diepvries te vullen.
Recept inspiratie
Deze watermeloen en feta maaltijdsalade, boordevol kleur en smaak, is het perfecte gerecht voor op een zomerse dag en is in slechts enkele minuten klaar met behulp van het brunoisesnijder accessoire. Snijd de watermeloen en komkommer in blokjes en meng met de rest van de ingrediënten.
Mirepoix wordt gemaakt door in blokjes gesneden wortel, ui en selderij te combineren met boter. Het is een klassiek Frans recept dat de basis vormt van veel heerlijke gerechten en smaak en diepte geeft aan stoofschotels, soepen, stoofschotels en bouillon. Het kost geen tijd om een grote batch mirepoix te maken met de brunoisesnijder, dat vervolgens in porties kan worden ingevroren om het bereiden van toekomstige maaltijden te vereenvoudigen.
Het brunoisesnijder accessoire is niet het enige keukenrobotaccessoire dat is ontworpen om de voorbereiding van maaltijden te vereenvoudigen. Met meer dan 25 veelzijdige keukenrobot accessoires is er voor vrijwel elke keukentaak wel eentje dat van pas komt.
