Een gids voor de Kenwood Chef- mengkom tools

Jouw Kenwood keukenmachine wordt geleverd met een selectie mengkom tools, die allemaal vakkundig zijn ontworpen met specifieke bak- en voedselbereidingstaken in gedachten. Van het opkloppen van een partij lichte en luchtige cupcakes, het kneden van pizzadeeg tot het maken van romige aardappelpuree heeft jouw keukenmachine de tools waarmee je keer op keer heerlijke resultaten kunt bereiken.

Hier vindt je een korte handleiding voor elk van de hoogwaardige mengkom tools die bij het Chef-assortiment keukenmachines worden geleverd, en voor de beschikbare mengkommen, zodat je de juiste tools kunt kiezen om jouw volgende bak- of kookuitdaging aan te pakken.
BUNDT_CAKE_16297KENWOOD_1994x1000.jpg
ATTACHMENTS_KENWOOD13321_1584x1200.jpg

Deeghaak

De spiraal deeghaak van jouw keukenmachine neemt al het harde werk van het maken van jouw eigen brood of verse pasta en kneedt moeiteloos zelfs het zwaarste deeg, van pizza- en pastadeeg tot alledaagse broden en boterachtige brioche. Terwijl het spiraalvormige ontwerp het deeg trekt en uitrekt. De gist wordt effectief door het geheel verdeeld en de gluten van de bloem worden ontwikkeld, waardoor een maximale rijs wordt gegarandeerd.

Er is ook een XL-versie verkrijgbaar die te combineren is met alle XL Chef keukenmixers.

Creaming-beater-layers_RT_CMYK_1584x12200.jpg

Flexiklopper

Met een flexibel wisserblad dat langs de zijkanten van de kom schraapt om ervoor te zorgen dat er geen ingrediënten achterblijven, is de flexiklopper de ultieme tool om zachte ingrediënten samen te kloppen en romig te maken. Gebruik hem bij het werken met delicate cakemixen, toppings en botercrèmeglazuur om gladde, romige en gelijkmatige mengsels te creëren. Niet alleen werkt het snel en effectief bij het combineren van ingrediënten, maar het is ook niet nodig om de machine te stoppen en de kom tijdens het mixen met de hand schoon te schrapen.

Voor Chef XL mixers kies je het XL formaat.

ATTACHMENTS_KENWOOD13321_391_K-Beater_1584x1200.jpg

K-klopper

Het unieke ontwerp van de K-Klopper is iconisch, en met goede reden. Dit veelzijdige hulpmiddel mixt en klopt zelfs hardere ingrediënten met gemak en bereikt alle delen van de kom voor een gelijkmatige, consistente mix. Gebruik het bij het maken van cakes, koekjes, scones en gebak, of zelfs aardappelpuree of gebraden kip versnipperen.

Ook verkrijgbaar in XL-formaat, voor gebruik met Chef XL keukenmachines.

ATTACHMENTS_KENWOOD13321_1584x1200.jpg

Roestvrijstale klopper

Deze tool is misschien wel het geheim voor feilloze, vederlichte meringues. Gebruik de roestvrijstale klopper om lucht en volume op te nemen in eiwitten, lichte beslagen, sauzen of room, voor snellere, lichtere resultaten. Terwijl de tool draait, bereikt het alle ingrediënten zonder de rand van de kom rakend, met het gelaagde ballonontwerp waardoor het net zo efficiënt is om één ei op te kloppen als veel grotere hoeveelheden.

Er is een XL-formaat gereedschap beschikbaar voor gebruik met Chef XL-modellen.

Klaar om jouw mengkom tools op de proef te stellen? Van perfecte citroenmeringue cupcakes tot een heerlijke zelfgemaakte curry, je kunt hier tal van overheerlijke bak- en maaltijdrecepten ontdekken. Allemaal ontwikkeld en getest door onze Kenwood-chefs, er is voor elke gelegenheid iets te vinden.