Als luchtigste beslag kun je biscuitbeslag aanhouden als zwaarste deeg kun je brooddeeg aanhouden. Leuk om te vermelden is de spiraalvormige haak. Hieraan kan ik zien dat er vak-technisch is nagedacht over de vorm. Teveel keukenmachines draaien de deegbal gewoon rond in de kom, maar kneden het deeg niet intensief. De vorm van de haak zorgt ervoor dat het deeg goed gekneed wordt. Plus punt van Kenwood machines dus!!