Nybegynnerguide for bruk av foodprosessor
Foodprosessoren er utviklet for å gjøre det raskere og enklere å lage fersk hjemmelaget mat, og dens allsidighet gjør den til den ukjente helten i de fleste kjøkken. Faktisk er det svært få matforberedelsesoppgaver den ikke kan hjelpe deg med, noe som sparer deg verdifull tid og krefter slik at du kan fokusere på å være kreativ.
Men hvis du er relativt ny med å bruke et av disse kjøkkenredskapene, som kan utføre så mange oppgaver, er det lett å bli litt overveldet av hvordan og når du skal bruke alle de ulike skivene og tilbehørene. Slik får du mest mulig ut av foodprosessoren din. Når du vet hvor mye den kan gjøre, garanterer vi at du aldri vil se deg tilbake.
Tenk på en foodprosessor som et ekstra par hender på kjøkkenet. En god modell kan hakke, kutte, skjære, raspe, kverne, vispe, blande, lage puré og elte, og kan enkelt utføre mye av det tidkrevende og arbeidsintensive forberedelsesarbeidet. De leveres i varierende kapasiteter, med flere forskjellige verktøy og tillegg som er utformet for å takle spesifikke oppgaver på sekunder. Noen av modellene våre, som MultiPro Excel eller MultiPro Compact+, har til og med innebygd digital vekt slik at du kan veie ingrediensene direkte i bollen.
Hvilken størrelse foodprosessor trenger jeg?
Når du vurderer hvilken størrelse foodprosessor du trenger, tenk på hvordan du vil bruke den. For eksempel, kommer du til å lage mat for større grupper mennesker ofte? Samt hvor mye plass du har på benkeplaten og i skapene dine til å lagre den. Våre foodprosessorer kommer i en rekke størrelser. Generelt sett vil de større modellene ha flere funksjoner, som MultiPro Excel, som er vår største premium foodprosessor og blender med en bolle med kapasitet på 4 liter.
Hvis du ikke har nok lagringsplass på kjøkkenet, inkluderer MultiPro-serien en dobbelt stasjonsbase for foodprosessorens boller og blendere, slik at du sparer verdifull plass. Vi har også mer kompakte modeller som MultiPro Express, som er vår minste 3-liters prosessor. Den er designet for å optimalisere arbeidsområdet og minimere lagringsplassen. Den er kompakt nok til å stå på kjøkkenbenken, men likevel mer enn nok til å dekke behovene til en familiekokk.
Hvis du ikke har nok lagringsplass på kjøkkenet, inkluderer MultiPro-serien en dobbelt stasjonsbase for foodprosessorens boller og blendere, slik at du sparer verdifull plass. Vi har også mer kompakte modeller som MultiPro Express, som er vår minste 3-liters prosessor. Den er designet for å optimalisere arbeidsområdet og minimere lagringsplassen. Den er kompakt nok til å stå på kjøkkenbenken, men likevel mer enn nok til å dekke behovene til en familiekokk.
Velge riktig foodprosessor
I tillegg til å tenke hvilken størrelse av foodprosessoren du trenger, vurder hvilke oppgaver du trenger å utføre, både nå og i fremtiden. De fleste modeller kommer med et utvalg av standard blader og skiver, men mer avanserte modeller kommer med en rekke ekstra tilbehør og skiver og blader av forskjellige størrelser, som vil åpne opp en ny verden av muligheter og virkelig lar deg eksperimentere.
Hvis du er en ivrig smoothie-drikker eller lager mye suppe, vil det være fornuftig å kjøpe en modell som også har et blendertilbehør. Jo flere funksjoner en modell kan utføre, desto flere apparater kan den erstatte.
Når du velger en foodprosessor er det også viktig at du kjøper en med kraftig motor og en sterk, slitesterk enhet. Hele utvalget av Kenwood-foodprosessorer har de sterkeste motorene og er laget med robuste overflater i enten plast eller metall av høy kvalitet. MultiPro-serien vår har også knusebestandige, støtsikre og oppvaskmaskinsikre Eastman Tritan™-skåler. Produktene våre er laget for regelmessig bruk og for å vare.
Når du velger en foodprosessor er det også viktig at du kjøper en med kraftig motor og en sterk, slitesterk enhet. Hele utvalget av Kenwood-foodprosessorer har de sterkeste motorene og er laget med robuste overflater i enten plast eller metall av høy kvalitet. MultiPro-serien vår har også knusebestandige, støtsikre og oppvaskmaskinsikre Eastman Tritan™-skåler. Produktene våre er laget for regelmessig bruk og for å vare.
Forstå foodprosessorens verktøy og tilbehør
Tilbehør og funksjoner varierer avhengig av modell, men her er et sammendrag av noen av nøkkeltilbehørene og verktøyene for Kenwood-foodprosessorer. Hver enkelt er utformet for å gi raske, presise og konsekvente resultater, hver gang:
Knivblader: Våre mikro-sagtakkede knivblader er et av de mest allsidige tilbehørene for foodprosessorer, og er utformet for å håndtere en rekke matlagingsoppgaver
Kutteskiver: Laget av slitesterkt rustfritt stål. Kutteskiver gir jevn størrelse og presisjonskuttede skiver
Raspeskiver: Rasper enkelt store mengder ost eller grønnsaker på sekunder
Vispeverktøy: Lag perfekt pisket krem og lette, luftige marengs med vår unike doble metallvisp, uten søl
Deigverktøy: Lag deilig brød, pasta og pizzadeig på få minutter, uten noe av det harde arbeidet med å blande og kna for hånd. Deigverktøyet sørger også for at alle ingrediensene blandes jevnt
Elteverktøy: Gjenskaper den klassiske elteteknikken for å lage deilige kaker, mousser og marengs
Sitruspresse: Lag fersk juice av sitron, lime, grapefrukt eller appelsin på bare et øyeblikk, uten fruktkjøtt
Knivblader: Våre mikro-sagtakkede knivblader er et av de mest allsidige tilbehørene for foodprosessorer, og er utformet for å håndtere en rekke matlagingsoppgaver
Kutteskiver: Laget av slitesterkt rustfritt stål. Kutteskiver gir jevn størrelse og presisjonskuttede skiver
Raspeskiver: Rasper enkelt store mengder ost eller grønnsaker på sekunder
Vispeverktøy: Lag perfekt pisket krem og lette, luftige marengs med vår unike doble metallvisp, uten søl
Deigverktøy: Lag deilig brød, pasta og pizzadeig på få minutter, uten noe av det harde arbeidet med å blande og kna for hånd. Deigverktøyet sørger også for at alle ingrediensene blandes jevnt
Elteverktøy: Gjenskaper den klassiske elteteknikken for å lage deilige kaker, mousser og marengs
Sitruspresse: Lag fersk juice av sitron, lime, grapefrukt eller appelsin på bare et øyeblikk, uten fruktkjøtt
Hovedbruksmåtene for en foodprosessor
En god foodprosessor er en kokks beste venn på kjøkkenet og får unnagjort tidkrevende forberedelser på få minutter. Her er bare noen av måtene du kan benytte en foodprosessor for å lage smakfull hjemmelaget mat raskere og enklere:
Hakke frukt og grønnsaker
Hakking, rasping, kutting – dette er områdene der foodprosessoren kan spare deg tid og krefter på kjøkkenet, slik at du kan tilberede store mengder frukt og grønnsaker på null komma niks. MultiPro Excels ekstra brede materør betyr at du kan tilsette store ingredienser, som for eksempel hele løker eller poteter uten å måtte forberede dem først, mens MultiPro Express har et Express Serve™-tilbehør som lar deg raspe, skjære og kutte terninger rett på tallerkenen eller i pannen, uten behov for å måtte vaske hovedskålen!
Lage suppe
Bruk grønnsaker du har til overs til å lage en nydelig grønnsaksuppe ved hjelp av foodprosessoren din. Våre MultiPro Excel-, MultiPro Sense- og MultiPro Classic-modeller har ThermoResist-blendere, laget av spesialdesignet varmebestandig glass, noe som betyr at du kan blande varme eller svært kalde ingredienser uten å bekymre deg for sprekker eller knusing av glasset – bare husk å aldri overfylle muggen. Du finner flere av våre deilige suppeoppskrifter her.
Lage pommes frites
Ja, du kan til og med bruke noen av våre foodprosessorer til å lage pommes frites! Vår toppmodell, MultiPro Excel, kommer med en pommes frites-skive som lar deg lage perfekte pommes frites i jevn størrelse på sekunder.
Prøv oppskriften vår på Bakte squash fries for en annerledes versjon av pommes frites
Prøv oppskriften vår på Bakte squash fries for en annerledes versjon av pommes frites
Lage sauser og dipper
Det er raskt og enkelt å lage dine favorittsauser, pesto, dipper og dressinger i foodprosessoren. Bare ha ingrediensene i bollen og pulser til ønsket konsistens. Og fordi du bestemmer hva de skal inneholde (og hva som uteblir), kan hjemmelagde versjoner være mye sunnere enn de du finner i butikkene, med langt mindre salt og uten konserveringsmidler. Tilbered denne friske, tykke salsaen på minutter, eller prøv denne deilige falafelen med tahinisaus som kan serveres som forrett eller en lett lunsj.
Sikkerhetstips for foodprosessorer
Alle våre foodprosessorer er konstruert for å gjøre mattilberedning enkelt og trygt, men i likhet med alle elektriske apparater med bevegelige deler, er det viktig å bruke sunn fornuft og huske disse forholdsreglene når du skal bruker dem:
Hold hender og redskaper borte fra bladene:
Slå alltid av strømmen på hovedbryteren før du plasserer hender eller redskaper i nærheten av knivene. Tilsett ingredienser i bollen via materøret når maskinen er i bruk, og la aldri barn være nær skarpe deler eller en maskin med stikkontakten plugget inn uten tilsyn.
Hold prosessoren unna væsker når den er slått på
Vær forsiktig når du heller væsker inn i eller ut av foodprosessoren, og sørg for at strømledningen og stikkontakten holder seg tørre.
Rengjør og tørk grundig etter bruk
Slå av og koble fra foodprosessoren når du er ferdig med å bruke den. Fjern bollen fra kraftenheten før du forsiktig fjerner blader eller skjæreskiver. Vask med varmt såpevann – tilbehøret kan vaskes i oppvaskmaskin, men sjekk alltid individuelle produktinstruksjoner. Tørk av kraftenheten med en fuktig klut for å fjerne eventuelle matrester. Senk den aldri ned i vann. Slå alltid av apparatet på hovedbryteren og trekk ut støpselet når den ikke er i bruk.
Tilbehør og verktøy
Bruk kun offisielt Kenwood-tilbehør med din foodprosessor. Besøk nettstedet vårt for å finne ut mer.
Oppdag vårt utvalg av oppskrifter for foodprosessorer
Fra forretter og snacks som gyoza-melbollertil hovedretter, inkludert paier og karriretter, sauser, desserter og kaker, og til og med forfriskende drinker – det er ingen grenser for hva du kan lage med litt hjelp fra foodprosessoren din.
Hvis du er ute etter litt inspirasjon, hvorfor ikke sjekke ut vår samling av oppskrifter, spesielt designet av våre kokker for Kenwoods foodprosessorserie.
Utforsk Kenwood-utvalget
Enten du leter etter en foodprosessor-kombinasjonsmodell som virkelig kan gjøre alt, eller en plassbesparende maskin som ikke dominerer kjøkkenet, har vi et fantastisk utvalg av markedsledende, multifunksjonelle foodprosessorer som du kan velge mellom.
Utforsk Kenwoods utvalg av foodprosessorer, og gjør deg klar til å skape en verden av nye smakfulle og spennende hjemmelagde måltider, uansett hvor mye tid du har til overs. Hva skal vi lage i dag?