Rozpocznij świętowanie Wielkanocy w dobrym stylu – jedną z naszych imponujących, ale łatwych do zrobienia przystawek.

Pełen ziołowego aromatu, wykończony serem feta i czerwoną cebulą, pikantny placek z jagnięciną uwiedzie biesiadników natężeniem umami. Łatwo kroi się go na porcje i pięknie prezentuje się udekorowany oliwkami i plasterkami cytryny. 

Natomiast wszystkich miłośników ryb usatysfakcjonuje lekki mus z wędzonej makreli, którego przygotowanie zajmuje bardzo mało czasu i możesz wykonać go wcześniej i przechowywać w lodówce, aby zyskać cenne godziny tuż przed świątecznym obiadem. Smakuje wspaniale rozsmarowany na świeżym chlebie, np. na zakwasie. Jeśli pokusisz się o przygotowanie domowego pieczywa, zajrzyj do naszych poradników, które Ci to ułatwią. 

Zdarza się, że pogoda na Wielkanoc płata nam figle i przywodzi na myśl raczej Boże Narodzenie… W takiej sytuacji możesz powitać swoich gości rozgrzewającą, orientalną zupą Pho z owocami morza. Łącząca krewetki, kawałki delikatnego dorsza, lekki makaron vermicelli oraz całą gamę aromatycznych dodatków – m.in: kolendrę, tajską bazylię i świeżą dymkę – smakuje wyśmienicie nie tylko od święta i niezależnie od pogody. Nie bez powodu Wietnamczycy jędzą to danie na śniadanie!

Jeśli Twoja rodzina lubi bardziej tradycyjne smaki, możesz zaserwować na pierwsze danie uwielbianą przez wszystkich zupę pomidorową, ale z odświętnym bazyliowym twistem. Łatwo przygotujesz ją także w wersji wegańskiej, rezygnując z wykorzystania nabiału.

Po zaserwowanym – według ukochanej tradycji – uroczystym śniadaniu w Wielką Niedzielę, możesz zaprosić najbliższych na świąteczny obiad lub lunch w Poniedziałek Wielkanocny w nowoczesnym stylu.

Proponujemy zaserwować bliskim aromatyczną pieczeń w wersji bezmięsnej – Wellington z rybą – która zachwyci wszystkich soczystym wnętrzem, kremowym sosem, maślaną delikatnością i chrupkością ciasta francuskiego. Choć jej przygotowanie może wydawać się skomplikowane, nie sprawi Ci trudności, jeśli skorzystasz z pomocy swojego robota Cooking Chef XL. Wspaniale komponuje się w menu z pasztetem z makreli lub plackiem z jagnięciną na przystawkę. Serwuj pieczeń z sezonowymi warzywami.

Podobnie lekkie, cudowne i zaskakujące jak ciasto francuskie, jest greckie filo. To świetna i chrupiąca baza do warzywnej tarty z soczystymi pomidorami, cukinią, ziołami i cytrusowymi nutami. Bez wysiłku przygotujesz ją w robocie Cooking Chef XL a kolory, smaki i aromaty tarty zaproszą wiosnę do Twojego domu.

Kolejną przepyszną, bezmięsną propozycją na świąteczne danie główne jest zapiekanka z kapusty – jednego z naszych ulubionych, narodowych warzyw. Skomponowana z aromatycznymi ziołami i przyprawami, pod kuszącą kołderką z sera Gruyere będzie wyjątkową propozycją na Twoim wielkanocnym stole. Aby zadowolić miłośników mięsa, skomponuj ją w menu np. z plackiem z jagnięciną.

Trudno wyobrazić sobie święta bez tradycyjnych wypieków i deserów.

Na wielkanocnym stole nie powinno zabraknąć mazurka, który zachwyca nie tylko smakiem, ale też misternie utkanymi dekoracjami. Możesz go ozdobić np. ulubionymi bakaliami, płatkami róż, lukrem, kremem czy dowolnymi dekorami i posypkami. Znajdziesz dużo czasu na kreatywność, bo całą pracę z ciastem i masą wykona za Ciebie robot Titanium Chef Patissier XL. Wypróbuj nasz przepis na tartę z czekoladowym kremem i gruszkami, która podbije serca wszystkich gości.

Jeśli w tym roku masz ochotę uzupełnić swoją propozycję deserów o klasyki z różnych zakątków świata, wypróbuj przepisów na bułeczki Hot cross i maślany pudding! Z naszymi wskazówkami i niezawodnymi urzędami kuchennymi przygotujesz je błyskawicznie, robiąc słodką niespodziankę całej rodzinie. 

Skorzystaj z naszej bazy sprawdzonych przepisów, aby przygotować zarówno tradycyjne, jak i mniej popularne w naszym kraju przekąski, zupy, dania główne i desery – w tym świąteczne wypieki. Zapewniamy, że chętnie będziesz do nich wracać – nie tylko od święta…