Γεμάτη χρώμα και γεύση, αυτή η
ψιλοκομμένη σαλάτα με καρπούζι και φέτα είναι το τέλειο πιάτο για να σερβίρετε μια καλοκαιρινή μέρα και χρειάζεται λίγα λεπτά για να προετοιμαστεί και να συναρμολογηθεί χρησιμοποιώντας το εξάρτημα κοπής σε κύβους. Απλώς κόψτε το καρπούζι και το αγγούρι και ανακατέψτε με τα υπόλοιπα υλικά για να ενωθούν.
Φτιαγμένο συνδυάζοντας καρότο, κρεμμύδι και σέλινο σε κύβους με βούτυρο, το mirepoix είναι μια κλασική γαλλική συνταγή που αποτελεί τη βάση τόσων πολλών νόστιμων πιάτων, δίνοντας γεύση και βάθος σε μαγειρευτά, σούπες, κατσαρόλες και ζωμούς. Δεν χρειάζεται χρόνος για να φτιάξετε μια μεγάλη παρτίδα mirepoix χρησιμοποιώντας το εξάρτημα κοπής σε κύβους, το οποίο στη συνέχεια μπορεί να καταψυχθεί σε μερίδες για να απλοποιηθεί η προετοιμασία ενός μελλοντικού γεύματος.