Όταν είστε απασχολημένοι, είναι δελεαστικό να πάρετε ένα βολικό σνακ για να σας κρατήσει ανάμεσα στα γεύματα και όλοι γνωρίζουμε ότι είναι πιο δύσκολο να κάνετε μια πιο υγιεινή επιλογή όταν είστε πεινασμένοι ή βιάζεστε. Αλλά το σνακ δεν χρειάζεται να είναι μια ανθυγιεινή συνήθεια. Εάν τρώτε έξυπνα σνακ, δίνετε στο σώμα και στο μυαλό σας τα απαιτούμενα καύσιμα που για να παραμείνετε γεμάτοι ενέργεια και συγκεντρωμένοι, και επίσης θα είναι λιγότερο πιθανό να το παρακάνετε στις ώρες των γευμάτων.
Δείτε αυτές τις συνταγές για υγιεινά σπιτικά σνακ που όχι μόνο θα σας βοηθήσουν να δώσετε δύναμη στη μέρα σας, αλλά και θα έχουν νόστιμη γεύση. Μερικά είναι γλυκά, άλλα είναι αλμυρά- και μερικά θα ικανοποιήσουν ακόμη και τη λαχτάρα σας για σοκολάτα μετά το μεσημεριανό γεύμα, αλλά είναι όλα υγιεινές εναλλακτικές λύσεις σε συσκευασμένα σνακ που μπορεί να απολαύσει όλη η οικογένεια και είναι εύκολο να τα φτιάξετε χρησιμοποιώντας τα προϊόντα Kenwood σας. Φτιάξτε μια παρτίδα και θα έχετε πάντα στη διάθεσή σας ένα απόθεμα από πιο υγιεινά σνακ για την επόμενη φορά που θα πέσει η ενέργειά σας.
Φτιαγμένο με φυτικό λάδι αντί για βούτυρο, αυτό το banana bread με χαμηλά λιπαρά είναι εξαιρετικά απλό για να το φτιάξετε χρησιμοποιώντας το Chef XL σας και είναι ιδανικό για σνακ εν κινήσει ή όποτε τα επίπεδα ενέργειας χτυπάνε κόκκινο. Δοκιμάστε μια φέτα με βούτυρο ξηρών καρπών για μία επιπλέον ένεση πρωτεΐνης και θυμηθείτε, όσο πιο ώριμες είναι οι μπανάνες που χρησιμοποιείτε, τόσο το καλύτερο.
Πάρτε τη συνταγή
Απολαύστε τα νόστιμα με μια σειρά από γλυκές ή αλμυρές γαρνιτούρες, ή απλά φρυγανισμένα και αλειμμένα με βούτυρο, φτιάξτε αυτά τα κουλούρια με σπόρους σε στυλ Νέας Υόρκης χρησιμοποιώντας το Chef XL Titanium σας. Τα κουλούρια που αγοράζετε από το κατάστημα έχουν συχνά υψηλά επίπεδα ζάχαρης και αλατιού, οπότε το καλό με το να φτιάξετε το δικό σας είναι να γνωρίζετε ακριβώς τι περιλαμβάνει κάθε παρτίδα.
Πάρτε τη συνταγή
Την επόμενη φορά που θα λαχταρίσετε ένα απογευματινό μπισκότο, ψάξτε για ένα από αυτά. Το κακάο θα ικανοποιήσει τη λαχτάρα σας για γλυκό, αλλά η λίστα συστατικών είναι γεμάτη με ξηρούς καρπούς, σπόρους, βρώμη, μούρα και χουρμάδες. Αυτο σημαίνει ότι αυτές οι μικρές αλλά δυνατές μπάλες ξηρών καρπών είναι γεμάτες πρωτεϊνικές δυνάμεις, καθώς και μια σειρά από άλλες απαραίτητες βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά.
Γρήγορη και εύκολη προετοιμασία χρησιμοποιώντας το μπλέντερ Blend-X Fresh, αυτά τα σνακ χωρίς ψήσιμο διατηρούνται πολύ καλά στην κατάψυξη, ώστε να μπορείτε να διπλασιάσετε τις ποσότητες για να βεβαιωθείτε ότι έχετε πάντα μερικά διαθέσιμα.
Πάρτε τη συνταγή
Αυτά τα αλμυρά ψωμάκια babka, αρωματισμένα είτε με πράσινο πέστο και μοτσαρέλα είτε με επικάλυψη πίτσας με πεπερόνι, λιαστή ντομάτα, μαύρες ελιές, μοτσαρέλα και ρίγανη, είναι μια νόστιμη εναλλακτική του τοστ ή σάντουιτς. Απολαμβάνεται καλύτερα ζεστό απευθείας από το φούρνο, είναι επίσης ιδανικά για lunch box και για μέρες έξω από το σπίτι.
Η παρασκευή της ζύμης είναι χωρίς ακαταστασία χρησιμοποιώντας το Titanium Chef Baker, με την ενσωματωμένη ζυγαριά που σας επιτρέπει να μετράτε τα συστατικά σας απευθείας στο μπολ ανάμειξης για ελάχιστο χάος (και πλύσιμο).
Πάρτε τη συνταγή
Ναι, τα brownies μπορούν να είναι και κατά κάποιον τρόπο υγιεινά. Χρησιμοποιήστε την κουζινομηχανή σας για να φτιάξετε αυτές τις νόστιμες σοκολατένιες λιχουδιές που μπορεί να απολαύσει όλη η οικογένεια, σχεδόν χωρίς ενοχές.
Η χρήση παντζαριού με αντιοξειδωτικά δίνει σε αυτά τα brownies μια υπέροχα σπογγώδη υφή και μια ελαφρώς γήινη γεύση που πραγματικά συμπληρώνει το έντονη γεύση της μαύρης σοκολάτας. Το σιρόπι αγαύης με χαμηλότερες θερμίδες χρησιμοποιείται στη θέση της ζάχαρης και το κανονικό αλεύρι αντικαθίσταται με φυσικό αλεύρι φαγόπυρου χωρίς γλουτένη, το οποίο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και μαγνήσιο. Φαίνεται ότι μπορείτε πραγματικά να φάτε το κέικ σας χωρίς τύψεις…και τα παιδιά δεν χρειάζεται ποτέ να ξέρουν ότι υπάρχουν λαχανικά σε αυτά!
Πάρτε τη συνταγή