Zbavte chilli papričky stonku a nakrájejte nadrobno.

Oloupejte sladký brambor a nakrájejte na kostky o velikosti 1 cm.

Nastrouhejte kůru a vymačkejte šťávu z limetky.

Zbavte papriku stonku a nakrájejte na kostky o velikosti 1 cm.

Očistěte houby a nakrájejte je na půlky.

Okrájejte cukety a nakrájejte je na kostky o velikosti 1 cm.

Zbavte bylinky stonku.

Zvedněte hlavu mixéru Cooking Chef a připevněte ochranný tepelný kryt.

Nasaďte nástroj na míchání.

Připojte k přístroji mísu Cooking Chef a nasaďte míchací sponu.

Přidejte do mísy Cooking Chef ingredience 1 (kešu oříšky, olej) a nasaďte ochranný kryt.

Zpracujte při teplotě 140 °C při rychlosti míchání 3 po dobu 5 minut, dokud oříšky nezezlátnou.

Vyjměte oříšky z mísy a odložte stranou.

Přidejte do mísy Cooking Chef ingredience 2 (thajská kari pasta, chilli papričky, olej).

Zpracujte při teplotě 110 °C při rychlosti míchání 2 po dobu 1 minuty, dokud směs nebude aromatická.

Přidejte první čtyři ingredience 3 (kokosové mléko, sladký brambor, limetka, kaférové listy).

Připravujte při teplotě 110 °C, při vypnuté rychlosti po dobu 15 minut, dokud se brambory téměř neuvaří.

Do mísy přidejte zbývající ingredience 3 (červený pepř, houby, cuketa).

Vařte při teplotě 100 °C, při vypnuté rychlosti, po dobu 10 minut, dokud zelenina nebude uvařená.