Troubu předehřejte na 190 ºC
Zapékací mísu vymažte 1 lžící kokosového oleje
Nasaďte K-metlu
Do mísy kuchyňského robota dejte banány, nasaďte kryt proti rozstřiku
Mixujte 2 minuty při minimální rychlosti
Mixujte 1 minutu při rychlosti 1 a poté snižte rychlost mixování

Během mixování pomalu přilévejte mléko
Mixujte 30 sekund při minimální rychlosti, dokud se vše nespojí
Přidejte vanilkový extrakt, 2 lžíce rozpuštěného kokosového oleje a javorový sirup
Mixujte 1 minutu při minimální rychlosti
Přidejte ovesné vločky, kakao, prášek do pečiva, lněné semínko a sůl
Mixujte 2 minuty při minimální rychlosti, dokud se vše nespojí

Vzniklou směs dejte do připravené zapékací mísy
Nahoru naskládejte rovnoměrně nakrájené banány
Pečte 45 minut při 190 ºC
Vyndejte z trouby a pokapejte javorovým sirupem
Nechte 10 minut vychladnout a rozdělte na 9 porcí

K podávání
Podávejte s jogurtem
Případně nechte úplně vychladnout, rozdělte na porce a chlaďte, dokud bude potřeba