Mražené jogurtové kousky s malinami
Tato jogurtová svačinka je ideálním zdravým občerstvením po škole. Jogurtové kousky jsou pouze ze 6 ingrediencí, neobsahují žádný přidaný cukr a jejich příprava je velmi rychlá.
Suroviny
200 g ovesných vloček
175 g datlí, vypeckovaných, nahrubo nasekaných
7 lžic kokosového oleje, rozpuštěného
700 g bílého jogurtu
500 g malín
4 lžíce bílého jogurtu
2 lžíce medu
čerstvé maliny, dle potřeby
Pokyny
KROK 1/2
Formičky na muffiny vyložte papírovými košíčky
Připevněte food processor ke kuchyňskému robotu a nasaďte sekací nože
Do food processoru dejte vločky, datle a kokosový olej
Mixujte 30 sekund na nejvyšší rychlost, dokud se vše dobře nespojí
Dejte vždy 1 lžičku směsi do každého košíčku a jemně ji vtlačte na dno
KROK 2/2
Vyčistěte food processor a nasaďte sekací nože
Do food processoru si nachystejte 250 g malin, 2 lžíce bílého jogurtu a 1 lžíci medu
Mixujte 30 sekund na nejvyšší rychlost, dokud nebude směs hladká
Do muffinových košíčků dejte vždy 1 lžíci malinového jogurtu a povrch uhlaďte lžící
Opakujte stejný proces mixování se zbývajícími malinami, jogurtem a medem, poté směs dejte do zbývajících košíčků
Poté přidejte 1 lžíci bílého jogurtu do každého košíčku a uhlaďte povrch, aby byl košíček naplněný
(Tip: Pro výrazné vrstvení dejte po tomto kroku košíčky na 30-45 minut zmrazit, než budete pokračovat)
Nahoru dejte čerstvé ovoce nebo povrch posypejte zbylou směsí ovesných vloček a datlí
Zmrazte do ztuhnutí, bude to trvat asi 4 hodiny
K podávání
Třicet minut před podáváním vyjměte jogurtové kousky z mrazáku, aby lehce změkly
Možné změny:
Čerstvé maliny lze nahradit mraženými malinami
Čerstvé maliny na ozdobu lze nahradit borůvkami
Jogurtové kousky lze uchovávat v mrazáku, dokud je nebudete potřebovat, po dobu až tří měsíců, jen se ujistěte, že 30 minut před podáváním z mrazáku vyjmete tolik, kolik potřebujete.
Pokud ještě není sezóna malin, zkuste místo čerstvých použít mražené maliny, abyste získali tu nejlepší ovocnou chuť.
Mražené jogurtové kousky s malinami
Tato jogurtová svačinka je ideálním zdravým občerstvením po škole. Jogurtové kousky jsou pouze ze 6 ingrediencí, neobsahují žádný přidaný cukr a jejich příprava je velmi rychlá.
Suroviny
200 g ovesných vloček
175 g datlí, vypeckovaných, nahrubo nasekaných
7 lžic kokosového oleje, rozpuštěného
700 g bílého jogurtu
500 g malín
4 lžíce bílého jogurtu
2 lžíce medu
čerstvé maliny, dle potřeby
Pokyny
KROK 1/2
Formičky na muffiny vyložte papírovými košíčky
Připevněte food processor ke kuchyňskému robotu a nasaďte sekací nože
Do food processoru dejte vločky, datle a kokosový olej
Mixujte 30 sekund na nejvyšší rychlost, dokud se vše dobře nespojí
Dejte vždy 1 lžičku směsi do každého košíčku a jemně ji vtlačte na dno
KROK 2/2
Vyčistěte food processor a nasaďte sekací nože
Do food processoru si nachystejte 250 g malin, 2 lžíce bílého jogurtu a 1 lžíci medu
Mixujte 30 sekund na nejvyšší rychlost, dokud nebude směs hladká
Do muffinových košíčků dejte vždy 1 lžíci malinového jogurtu a povrch uhlaďte lžící
Opakujte stejný proces mixování se zbývajícími malinami, jogurtem a medem, poté směs dejte do zbývajících košíčků
Poté přidejte 1 lžíci bílého jogurtu do každého košíčku a uhlaďte povrch, aby byl košíček naplněný
(Tip: Pro výrazné vrstvení dejte po tomto kroku košíčky na 30-45 minut zmrazit, než budete pokračovat)
Nahoru dejte čerstvé ovoce nebo povrch posypejte zbylou směsí ovesných vloček a datlí
Zmrazte do ztuhnutí, bude to trvat asi 4 hodiny
K podávání
Třicet minut před podáváním vyjměte jogurtové kousky z mrazáku, aby lehce změkly
Možné změny:
Čerstvé maliny lze nahradit mraženými malinami
Čerstvé maliny na ozdobu lze nahradit borůvkami