Perfektní, rychlé a jednoduché jídlo, které je přelité lahodnou omáčkou. Přizpůsobte náplň svým chutím a vyzkoušejte ji s hovězím nebo fazolovým chilli.
Nasaďte mísu food processoru a lis na citrusy
Obě poloviny limetky odšťavněte při rychlosti 1
Šťávu přelijte do malé misky a odložte stranou
Nástavec sundejte a také odložte stranou
Mezitím rozpalte velkou pánev
Do pánve dejte česnek, chilli a červenou cibuli
Smažte za občasného promíchání, dokud zelenina nezčerná, bude to trvat asi 7 minut při vysokém stupni ohřevu
Přeneste orestovanou zeleninu do středně velké mísy
Přikryjte potravinářskou fólií a nechte 10 minut odležet
Do rozpálené pánve dejte rajčata
Restujte je s občasným promícháním 10 minut, dokud nebudou připálená
Nechte 10 minut vychladnout
Nasaďte nástavec - mixér
Vložte do něj pečená rajčata, sůl, limetkovou šťávu, chipotle pastu, koriandr a vodu
Oloupaný česnek a chilli papričky nasekejte nahrubo a přidejte do nástavce
Pulzujte, dokud nebude obsah tekutý, ale nesmí být úplně hladký
Troubu předehřejte na 200 °C
Do pánve nalijte olej a zahřívejte ho 1 minutu při středním stupni ohřevu
Přidejte cibuli, červenou papriku, žlutou papriku a česnek
Za občasného míchání vařte 5 minut při středním stupni ohřevu do změknutí
Přidejte mletou papriku, kmín a koriandr
Za častého míchání vařte 3 minuty při středním stupni ohřevu
Přidejte kuřecí maso, kukuřici, směs fazolí a sůl
Vařte 5 minut za občasného míchání při středním stupni ohřevu
Směs rozdělte mezi tortilly a ty srolujte, aby byla náplň uvnitř
Tortilly vložte do zapékací mísy
Přelijte je 250 ml omáčky z pečených rajčat a chipotle
Ozdobte strouhaným cheddarem
Zapékejte 15 minut při 200 °C
Podávejte
Perfektní, rychlé a jednoduché jídlo, které je přelité lahodnou omáčkou. Přizpůsobte náplň svým chutím a vyzkoušejte ji s hovězím nebo fazolovým chilli.
Nasaďte mísu food processoru a lis na citrusy
Obě poloviny limetky odšťavněte při rychlosti 1
Šťávu přelijte do malé misky a odložte stranou
Nástavec sundejte a také odložte stranou
Mezitím rozpalte velkou pánev
Do pánve dejte česnek, chilli a červenou cibuli
Smažte za občasného promíchání, dokud zelenina nezčerná, bude to trvat asi 7 minut při vysokém stupni ohřevu
Přeneste orestovanou zeleninu do středně velké mísy
Přikryjte potravinářskou fólií a nechte 10 minut odležet
Do rozpálené pánve dejte rajčata
Restujte je s občasným promícháním 10 minut, dokud nebudou připálená
Nechte 10 minut vychladnout
Nasaďte nástavec - mixér
Vložte do něj pečená rajčata, sůl, limetkovou šťávu, chipotle pastu, koriandr a vodu
Oloupaný česnek a chilli papričky nasekejte nahrubo a přidejte do nástavce
Pulzujte, dokud nebude obsah tekutý, ale nesmí být úplně hladký
Troubu předehřejte na 200 °C
Do pánve nalijte olej a zahřívejte ho 1 minutu při středním stupni ohřevu
Přidejte cibuli, červenou papriku, žlutou papriku a česnek
Za občasného míchání vařte 5 minut při středním stupni ohřevu do změknutí
Přidejte mletou papriku, kmín a koriandr
Za častého míchání vařte 3 minuty při středním stupni ohřevu
Přidejte kuřecí maso, kukuřici, směs fazolí a sůl
Vařte 5 minut za občasného míchání při středním stupni ohřevu
Směs rozdělte mezi tortilly a ty srolujte, aby byla náplň uvnitř
Tortilly vložte do zapékací mísy
Přelijte je 250 ml omáčky z pečených rajčat a chipotle
Ozdobte strouhaným cheddarem
Zapékejte 15 minut při 200 °C
Podávejte