Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.

  1. Back to homepage
  2. Recipes
  3. Pizza s lesním ovocem bez lepku

Pizza s lesním ovocem bez lepku

Tato pizza je hravý a zábavný pokrm, který na party rozhodně zaujme. Použili jsme maliny, ostružiny a borůvky, můžete však použít jakékoli oblíbené lesní ovoce.
Ȑ
Difficulty
Snadné
ȑ
Time
85 min
&
Author
lorem ipsum

Ingredients

Servings: 2
Makes: 2

300 gramů vody, teplé
1 TBSP. sušené droždí


1 TBSP. krupicového cukru
1.5 TBSP. olivový olej


410 gramů Silná mouka bez lepku
0.5 TSP. prášku do pečiva
3 TBSP. Tmavý muskovado cukr


85 gramů sýr ricotta
300 gramů Smíšené bobule
2 TBSP. piniové oříšky
3 TBSP. Acacia Honey


  červený rybíz, podle potřeby
  Bílý rybíz, podle potřeby
  Čerstvé listy máty, podle potřeby


Instructions

STEP 1/6

Na misku kuchyňského robota nasaďte nástroj na těsto.

Plech na pečení lehce vymažte olejem.

STEP 2/6

Do nádoby přidejte ingredience 1 (voda, kvasnice)

Míchejte, dokud se ingredience nespojí.

Nechte 5 minut odpočívat.

STEP 3/6

Do nádoby přidejte ingredience 2 (cukr, olej).

Míchejte, dokud se ingredience nespojí.

STEP 4/6

Do kuchyňského robota přidejte ingredience 3 (mouku, sůl, prášek na pečení, cukr).

Připevněte víko a ujistěte se, že je pevně na svém místě.

Nastavte na rychlost 8.

Opatrně nalijte obsah nádoby do kuchyňského robota.

Míchejte po dobu 30 sekund.

Těsto přelijte do velké mísy a zakryjte.

Nechte kynout po dobu 30 minut.

Předehřejte troubu na 180 °C.

Přesuňte těsto na pečicí plech.

Vytvořte kruh o velikosti cca 28 cm a tloušťce méně než 0,6 cm.

Pečte po dobu 25 minut při teplotě 180 °C, dokud těsto nezačne vypadat suché.

STEP 5/6

Na těsto rozetřete první z Ingrediencí 4 (sýr ricotta).

Poté použijte zbytek Ingrediencí 4 (lesní ovoce, piniové oříšky, med).

Pečte po dobu 20 minut při teplotě 180 °C.

STEP 6/6

Posypte Ingrediencemi 5 (rybíz, máta).

Podávejte.

  1. Back to homepage
  2. Recipes
  3. Pizza s lesním ovocem bez lepku

Pizza s lesním ovocem bez lepku

Tato pizza je hravý a zábavný pokrm, který na party rozhodně zaujme. Použili jsme maliny, ostružiny a borůvky, můžete však použít jakékoli oblíbené lesní ovoce.
Ȑ
Difficulty
Snadné
ȑ
Time
85 min
&
Author
lorem ipsum
Servings:2
Makes:2

Ingredients


300 gramů vody, teplé
1 TBSP. sušené droždí


1 TBSP. krupicového cukru
1.5 TBSP. olivový olej


410 gramů Silná mouka bez lepku
0.5 TSP. prášku do pečiva
3 TBSP. Tmavý muskovado cukr


85 gramů sýr ricotta
300 gramů Smíšené bobule
2 TBSP. piniové oříšky
3 TBSP. Acacia Honey


  červený rybíz, podle potřeby
  Bílý rybíz, podle potřeby
  Čerstvé listy máty, podle potřeby

Instructions

STEP 1/6

Na misku kuchyňského robota nasaďte nástroj na těsto.

Plech na pečení lehce vymažte olejem.

STEP 2/6

Do nádoby přidejte ingredience 1 (voda, kvasnice)

Míchejte, dokud se ingredience nespojí.

Nechte 5 minut odpočívat.

STEP 3/6

Do nádoby přidejte ingredience 2 (cukr, olej).

Míchejte, dokud se ingredience nespojí.

STEP 4/6

Do kuchyňského robota přidejte ingredience 3 (mouku, sůl, prášek na pečení, cukr).

Připevněte víko a ujistěte se, že je pevně na svém místě.

Nastavte na rychlost 8.

Opatrně nalijte obsah nádoby do kuchyňského robota.

Míchejte po dobu 30 sekund.

Těsto přelijte do velké mísy a zakryjte.

Nechte kynout po dobu 30 minut.

Předehřejte troubu na 180 °C.

Přesuňte těsto na pečicí plech.

Vytvořte kruh o velikosti cca 28 cm a tloušťce méně než 0,6 cm.

Pečte po dobu 25 minut při teplotě 180 °C, dokud těsto nezačne vypadat suché.

STEP 5/6

Na těsto rozetřete první z Ingrediencí 4 (sýr ricotta).

Poté použijte zbytek Ingrediencí 4 (lesní ovoce, piniové oříšky, med).

Pečte po dobu 20 minut při teplotě 180 °C.

STEP 6/6

Posypte Ingrediencemi 5 (rybíz, máta).

Podávejte.

Notes