Příprava šťáv pomocí odstředivého odšťavňovače

Odstředivý odšťavňovač udělá většinu práce za vás, takže si můžete vychutnat lahodné ovocné i zeleninové šťávy s minimální přípravou a bez námahy.

Nástavec je určen pro vysokorychlostní výstup vašeho kuchyňského robota – pracuje tedy rychle a efektivně, a zachytí všechny živiny, aniž by nadělal nepořádek. Navíc má dostatečnou kapacitu pro přípravu většího množství šťávy, takže si svou denní dávku vitamínů může vychutnat celá rodina.

Používání nástavce na odšťavňování

Pokud chcete odšťavňovat ovoce, jako např. broskve nebo švestky, bude potřeba je nejprve odpeckovat. Z melounu nebo ananasu zase odkrojte tuhé slupky. Pokud chcete do šťávy přidat citrusové plody, oloupejte je a odstraňte bílou dřeň, protože by kvůli ní mohla být šťáva hořká. Ovoce nebo zelenina s měkkou slupkou, jako je například mrkev, jablka nebo jahody, stačí před použitím pouze umýt.

Připravte si odšťavňovač a připojte jej na vysokorychlostní výstup. Vložte ingredience do plnicího otvoru nástavce a jednoduše je zatlačte dolů pomocí posunovače potravin. Otvor je dostatečně široký, aby se do něj vešlo celé jablko. Šťáva bude odkapávat do velké nádoby o objemu 1 l. Ještě před tím ale projde filtrem, který zabraňuje tvoření pěny na hladině.

Příprava šťáv

Odšťavňovat můžete prakticky cokoliv, třeba i zbytky ovoce a zeleniny, jako jsou jablka, hrozny, rajčata, klementinky, hrušky nebo celer. A protože nemusíte trávit čas loupáním, odstraňováním jádřinců nebo semínek, můžete se naplno věnovat vymýšlení kreativních chuťových kombinací.

Zkuste si hned po probuzení připravit osvěžující mix melounu, okurky a limetky. Skvěle chutná i šťáva z mrkve, pomeranče a ananasu, která je přirozeně sladká a nabitá vitamínem C. Bohatý na živiny je i životabudič v podobě nápoje z okurky, jablka a špenátu.