Mrazené jogurtové kúsky s malinami
Táto jogurtová desiata je ideálnym zdravým občerstvením po škole. Jogurtové kúsky sú iba zo 6 ingrediencií, neobsahujú žiadny pridaný cukor a ich príprava je veľmi rýchla.
Ingredients
200 g ovsených vločiek
175 g datlí, vykôstkovaných, nahrubo nasekaných
7 Tbsp kokosového oleja, rozpusteného
700 g bieleho jogurtu
500 g maliny
4 lyžice bieleho jogurtu
2 lyžice medu
čerstvé maliny, podľa potreby
Instructions
STEP 1/2
Formičky na muffiny vyložte papierovými košíčkami.
Pripevnite food processor ku kuchynskému robotu a nasaďte sekacie nože.
Do food processoru dajte vločky, datle a kokosový olej.
Mixujte 30 sekúnd na najvyššiu rýchlosť, kým sa všetko dobre nespojí.
Dajte vždy 1 lyžičku zmesi do každého košíčka a jemne ju vtlačte na dno.
STEP 2/2
Vyčistite food processor a nasaďte sekacie nože.
Do food processoru si nachystajte 250 g malín, 2 lyžice bieleho jogurtu a 1 lyžicu medu.
Mixujte 30 sekúnd na najvyššiu rýchlosť, pokiaľ nebude zmes hladká.
Do muffinových košíčkov dajte vždy 1 lyžicu malinového jogurtu a povrch uhlaďte lyžicou.
Opakujte rovnaký proces mixovania so zvyšnými malinami, jogurtom a medom, potom zmes dajte do zvyšných košíčkov.
Potom pridajte 1 lyžicu bieleho jogurtu do každého košíčka a uhlaďte povrch, aby bol košíček naplnený.
(Tip: Pre výrazné vrstvenie dajte po tomto kroku košíčky na 30-45 minút zmraziť, než budete pokračovať.)
Hore dajte čerstvé ovocie alebo povrch posypte zvyšnou zmesou ovsených vločiek a datlí
Zmrazte do stuhnutia, bude to trvať asi 4 hodiny.
Na podávanie
Tridsať minút pred podávaním vyberte jogurtové kúsky z mrazničky, aby ľahko zmäkli.
Možné zmeny:
Čerstvé maliny je možné nahradiť mrazenými malinami.
Čerstvé maliny na ozdobu je možné nahradiť čučoriedkami.
Jogurtové kúsky je možné uchovávať v mrazničke, kým ich nebudete potrebovať, po dobu až troch mesiacov, len sa uistite, že 30 minút pred podávaním z mrazničky vyberiete toľko, koľko potrebujete.
Pokiaľ ešte nie je sezóna malín, skúste namiesto čerstvých použiť mrazené maliny, aby ste získali tú najlepšiu ovocnú chuť.
Mrazené jogurtové kúsky s malinami
Táto jogurtová desiata je ideálnym zdravým občerstvením po škole. Jogurtové kúsky sú iba zo 6 ingrediencií, neobsahujú žiadny pridaný cukor a ich príprava je veľmi rýchla.
Ingredients
200 g ovsených vločiek
175 g datlí, vykôstkovaných, nahrubo nasekaných
7 Tbsp kokosového oleja, rozpusteného
700 g bieleho jogurtu
500 g maliny
4 lyžice bieleho jogurtu
2 lyžice medu
čerstvé maliny, podľa potreby
Instructions
STEP 1/2
Formičky na muffiny vyložte papierovými košíčkami.
Pripevnite food processor ku kuchynskému robotu a nasaďte sekacie nože.
Do food processoru dajte vločky, datle a kokosový olej.
Mixujte 30 sekúnd na najvyššiu rýchlosť, kým sa všetko dobre nespojí.
Dajte vždy 1 lyžičku zmesi do každého košíčka a jemne ju vtlačte na dno.
STEP 2/2
Vyčistite food processor a nasaďte sekacie nože.
Do food processoru si nachystajte 250 g malín, 2 lyžice bieleho jogurtu a 1 lyžicu medu.
Mixujte 30 sekúnd na najvyššiu rýchlosť, pokiaľ nebude zmes hladká.
Do muffinových košíčkov dajte vždy 1 lyžicu malinového jogurtu a povrch uhlaďte lyžicou.
Opakujte rovnaký proces mixovania so zvyšnými malinami, jogurtom a medom, potom zmes dajte do zvyšných košíčkov.
Potom pridajte 1 lyžicu bieleho jogurtu do každého košíčka a uhlaďte povrch, aby bol košíček naplnený.
(Tip: Pre výrazné vrstvenie dajte po tomto kroku košíčky na 30-45 minút zmraziť, než budete pokračovať.)
Hore dajte čerstvé ovocie alebo povrch posypte zvyšnou zmesou ovsených vločiek a datlí
Zmrazte do stuhnutia, bude to trvať asi 4 hodiny.
Na podávanie
Tridsať minút pred podávaním vyberte jogurtové kúsky z mrazničky, aby ľahko zmäkli.
Možné zmeny:
Čerstvé maliny je možné nahradiť mrazenými malinami.
Čerstvé maliny na ozdobu je možné nahradiť čučoriedkami.