Armazenar corretamente os alimentos
Uma forma simples de reduzir o desperdício alimentar é armazenar os alimentos de forma adequada. Para produtos com data de validade, esta só é válida se forem seguidas as instruções de armazenamento (local fresco e seco, frigorífico, etc.). Batatas, cebolas e tomates devem ser guardados à temperatura ambiente. Tenha ainda atenção às bananas, que libertam gás etileno e aceleram o amadurecimento de outros alimentos — o que pode ser útil para amadurecer um abacate, por exemplo.