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Bolachas de Chocolate Vegan

Estas bolachas são uma alternativa vegan rápida e fácil, tão crocantes e cheias de sabor como todas as bolachas devem ser! O substituto de ovo é uma combinação de sementes de linhaça moída e água, que é ...
Ȑ
Dificuldade
Baixa
ȑ
Tempo
40 min
&
Autor
lorem ipsum

Ingredientes

Doses: 12
Porções: 12

1  linha de linhaça no solo
3  água


100 gramas Margarina não láctea
100 gramas açúcar mascavo claro
90 gramas açucar refinado
200 gramas farinha simples
1 pitada sal
0.5 colher de chá fermento em pó
1 colher de chá extrato de baunilha


60 gramas pepitas de chocolate negro


Instruções

PASSO 1/4

Coloque o batedor em forma de K na máquina.

Forre o tabuleiro com papel vegetal.

PASSO 2/4

Adicione os Ingredientes 1 (sementes de linhaça moídas, água) à taça pequena.

Misture bem e reserve.

PASSO 3/4

Adicione os Ingredientes 2 (margarina, açúcar mascavado, açúcar refinado, farinha, sal, fermento em pó, baunilha) à taça misturadora.

Transfira o conteúdo da taça pequena para a taça misturadora.

Fixe a taça na máquina e coloque o resguardo antissalpicos.

Misture na velocidade 3 durante 1 minuto.

PASSO 4/4

Adicione os Ingredientes 3 (pepitas de chocolate) à taça misturadora.

Misture na velocidade 3 durante 20 segundos.

Molde a massa das bolachas em bolas, do tamanho de bolas de golfe.

Coloque-as no tabuleiro forrado, espaçando-as uniformemente.

Deixe arrefecer no frigorífico durante 20 minutos.

Pré-aqueça o forno a 160 °C.

Leve ao forno durante 14 minutos a 160 ºC.

Sirva.

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Bolachas de Chocolate Vegan

Estas bolachas são uma alternativa vegan rápida e fácil, tão crocantes e cheias de sabor como todas as bolachas devem ser! O substituto de ovo é uma combinação de sementes de linhaça moída e água, que é ...
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Dificuldade
Baixa
ȑ
Tempo
40 min
&
Autor
lorem ipsum
Doses:12
Porções:12

Ingredientes


1  linha de linhaça no solo
3  água


100 gramas Margarina não láctea
100 gramas açúcar mascavo claro
90 gramas açucar refinado
200 gramas farinha simples
1 pitada sal
0.5 colher de chá fermento em pó
1 colher de chá extrato de baunilha


60 gramas pepitas de chocolate negro

Instruções

PASSO 1/4

Coloque o batedor em forma de K na máquina.

Forre o tabuleiro com papel vegetal.

PASSO 2/4

Adicione os Ingredientes 1 (sementes de linhaça moídas, água) à taça pequena.

Misture bem e reserve.

PASSO 3/4

Adicione os Ingredientes 2 (margarina, açúcar mascavado, açúcar refinado, farinha, sal, fermento em pó, baunilha) à taça misturadora.

Transfira o conteúdo da taça pequena para a taça misturadora.

Fixe a taça na máquina e coloque o resguardo antissalpicos.

Misture na velocidade 3 durante 1 minuto.

PASSO 4/4

Adicione os Ingredientes 3 (pepitas de chocolate) à taça misturadora.

Misture na velocidade 3 durante 20 segundos.

Molde a massa das bolachas em bolas, do tamanho de bolas de golfe.

Coloque-as no tabuleiro forrado, espaçando-as uniformemente.

Deixe arrefecer no frigorífico durante 20 minutos.

Pré-aqueça o forno a 160 °C.

Leve ao forno durante 14 minutos a 160 ºC.

Sirva.

Notas