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La technologie précise de cuisson par induction vous permet de contrôler les températures de 20 à 180° par pas de 1°, ce qui fait du Cooking Chef XL la machine parfaite pour réaliser les étapes de préparation en pâtisserie les plus délicates, incluant le tempérage du chocolat, tout en devenant assez chaud pour de délicieux sautés.
Utilizza l'app gratuita Kenwood World per accedere, provare e gustare le diverse ricette. Connetti la tua App al Cooking Chef XL per una nuova esperienza nella preparazione, dove le istruzioni vengono inviate direttamente alla macchina con un semplice tocco, e potrai concentrarti sull'aggiungere i tuoi tocchi personalizzati.
Getta la tua vecchia bilancia, con la bilancia integrata EasyWeigh puoi pesare i tuoi ingredienti direttamente all'interno della ciotola o degli accessori del tuo Cooking Chef XL, frullatore o food processor per esempio, dandoti la libertà di preparare le tue ricette con precisione. Cooking Chef XL, infatti, pesa da 1 gr fino a 6 kg.
Controlla il tuo Cooking Chef XL con lo schermo touch a colori da 4.3'', chiaro ed intuitivo. Regola le impostazioni manualmente, o guarda semplicemente quanto tempo impiega l'app per quella ricetta. Informazioni su temperatura, tempo e intervalli di miscelazione sono disponibili immediatamente e il controllo è possibile con un semplice click.
Lavorare con il tuo Cooking Chef XL in modalità manuale ti dà una flessibilità unica, ma con i 13 programmi preimpostati SimpleTouch potrai beneficiare di un aiuto in più, quando lo desideri, per concentrare la tua creatività altrove. Tra i programmi preimpostati troverai l'impasto, le meringhe svizzere e all'italiana, la lievitazione, la cottura lenta, la cottura a vapore e i piatti unici.