Receitas de pão | Kenwood PT

Recetas de pan para probar en casa

Según el dicho, si quieres vender tu casa, hornea un poco de pan. Esto es porque pocos olores hay más acogedores que el aroma del pan recién hecho, recién salido del horno.

Uno de los mayores placeres de la vida es disfrutar de una rebanada de pan casero, untado con mantequilla o impregnado en aceite. Mientras que una barra de pan comprada en la tienda puede contener aditivos ocultos, sal o azúcar, hornear nuestro propio pan nos hace además sentirnos cómodos sabiendo exactamente qué ingredientes hemos puesto en él. Luego está la simple satisfacción que viene del horneado en sí mismo, tomándose ese tiempo para transformar unos pocos ingredientes en algo absolutamente delicioso.

Estas son algunas de nuestras recetas de pan favoritas y más deliciosas: desde panecillos cotidianos hasta maravillas artesanales, e incluso algunos dulces exquisitos. Cada receta te mostrará cómo el uso de tu robot de cocina Kenwood puede ayudarte a ser aún más creativo en la cocina.

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Pan blanco básico

El exterior crujiente, el centro suave y esponjoso; es la razón por la que el clásico pan blanco sigue siendo un favorito de siempre. Una receta estupenda para probar si eres nuevo en la elaboración del pan, y es ideal para sándwiches o simplemente para disfrutarlo tostado, untado o con unos toques de mantequilla.

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Pan de masa madre

Hacer tu propio pan artesanal de masa madre en casa es más fácil de lo que crees con esta receta paso a paso. El inicio de masa madre puede tardar un tiempo en hacerse, pero después podrás mantenerla indefinidamente, lo que significa que es un trabajo amoroso y delicado que realmente vale la pena.

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Pan de Zopfteig

Este tradicional pan trenzado suizo está hecho de harina, huevos, mantequilla, crema agria y levadura, y se le pasa yema de huevo antes de hornear para darle una brillante corteza dorada. Un bocado delicioso servido con una rodaja de queso duro o untado con mantequilla y mermelada.

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Focaccia de oliva y alcachofa

Una variación del clásico italiano, decorado con aceitunas y alcachofas. Perfecto para compartir y divertirse, este pan italiano clásico es una atracción inmediata. Corta en cuadrados y sirve como aperitivo o guarnición, o úsalo como pan de sándwich para rellenar con jamón y rúcula o queso.

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Pan integral

Una alternativa más saludable al pan blanco que toda la familia puede disfrutar, e igual de rápida de hacer. Si no se consume todo el pan de una sola vez, córtalo una vez que se enfríe y séllalo bien antes de meterlo en el congelador.

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Rollitos de pan con semillas

Estos sabrosos panecillos con semillas son fáciles de hacer, una receta ideal para prepararla con los niños. Hemos usado semillas de girasol y amapola, pero puedes divertirte probando diferentes combinaciones de sabores y texturas, o mezclarlas añadiendo la próxima vez semillas de sésamo o calabaza.

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Panettone

Deze klassieke Italiaanse feestelijke traktatie zit boordevol gekonfijt fruit, rozijnen met een vleugje rum, vanille en citrusvruchten en brengt jouw gasten gegarandeerd in de kerststemming. Warm serveren met koffie of als dessert.

Het recept

Mediterraans damperbrood

Als een brood kan smaken als een vakantie in de zon, dan is dit het. Dit met smaak gevulde brood combineert zongedroogde tomaten, zwarte olijven, geroosterde paprika, oregano en pecorino en wordt geserveerd met ham, kaas en een rucolasalade.

Het recept

Flatbread met met rode ui en rozemarijn

Dit smaakvolle flatbread zal zeker in de smaak vallen wanneer je gasten ontvangt. Snijd het in plakjes en serveer als borrelhapje of als onderdeel van een antipasti. Waarschuwing, het is ongelooflijk lekker!

Het recept

Spiraalbrood met feta, kruiden en zongedroogde tomaten

Geniet van dit boterachtige, geurige spiraalbrood gedoopt in extra vierge olijfolie en balsamicoazijn. Het is ideaal om te delen en kan het best warm worden gegeten.

Het recept

Briochebrood met roze pralines

Dit zoete en boterzachte briochebrood met roze pralines en gehakte pistachenoten is zowel een lust voor het oog als voor de maag. Een echte decadente traktatie voor bij de thee.

Het recept

Klaar om jouw eigen zelfgemaakte brood te maken? Ga aan de slag met Kenwood.

Ben je geïnspireerd? We hopen dat je veel plezier beleeft aan deze fantastische broodrecepten. Ons assortiment keukenmachines is ontworpen om het bakken sneller, gemakkelijker en plezieriger te maken, zodat je de tijd hebt om jouw creativiteit uit te leven. Dus, wat gaan we vandaag maken?