150 g de chocolate de leite de boa qualidade
175 g de farinha com fermento
1 colher de chá de fermento em pó
150 g de açúcar amarelo
150 g de manteiga amolecida
3 ovos grandes
3 colheres de sopa de leite
1 banana média, triturada
225 g de chocolate branco
200 ml de creme fraîche