Espuma de Morangos

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  • Tempo de preparação: 
  • Doses: Até 8 pessoas
  • Prato: Sobremesa

Preparado com estes produtos:

Ingredientes

  • 400 g morangos congelados
  • 90 g açúcar em pó
  • 20 ml sumo de limão
  • 2 claras de ovo

PREPARAÇÃO

  1. Coloque a lâmina de corte na taça da kCook Multi.
  2. Adicione os morangos com o açúcar e programe 40 segundos, na velocidade 8.
  3. Retire a lâmina de corte e substitua pelo acessório batedor.
  4. Junte as claras, o sumo de limão e programe 3 minutos, na velocidade 8.
  5. Sirva de imediato.

DICA

Se sobrar, congele logo de seguida pois a espuma tende a perder a consistência. Passado umas horas terá um gelado super cremoso.

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