Bolinhos Esquecidos

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  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Prato: Sobremesa

Preparado com estes produtos:

Ingredientes

Para cerca de 30 esquecidos:

  • 200 g açúcar  
  • 300 g farinha de trigo
  • 5 ovos
  • 1 limão
  • 1 colher de sobremesa de fermento 

PREPARAÇÃO

  1. Coloque o acessório batedor na taça da kCook Multi.
  2. Adicione os ovos, açúcar, as raspas do limão e bata por 3 minutos, a 37°C, na velocidade 6.
  3. Junte a farinha e programe 30 segundos na velocidade 5. Deixe repousar durante 5 minutos.
  4. Num tabuleiro forrado com papel vegetal coloque colheradas de massa espaçadas, pois têm tendência a espalhar-se um pouco.
  5. Leve ao forno previamente aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos.

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