Sumo Fresco de Toranja e Laranja

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  • Tempo de preparação: 
  • Doses: Até 2 pessoas

Ingredientes

  • 3 laranjas cortadas a meio 
  • 1 toranja cortada a meio 
  • 1 lima cortada a meio 
  • 1 pequeno punhado de folhas de hortelã
  • Gelo (para servir)

Preparação

  1. Coloque o espremedor de citrinos no encaixe frontal de baixa velocidade do seu robot de cozinha. Ligue-o numa velocidade média-baixa.
  2. Esprema as laranjas, utilizando o cone do espremedor.
  3. Divida o sumo de laranja por dois copos altos com alguns cubos de gelo.
  4. Depois, esprema a toranja e a lima e verta o sumo por cima do sumo de laranja que já se encontra nos copos. Ficará com um aspeto particularmente bom, se conseguir manter os dois sumos em duas camadas separadas. Contudo, para tal, é necessário verter o sumo com muito cuidado.
  5. Para servir, decore com algumas folhas de hortelã.

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