A nossa máquina de gelados s é um acessório versátil para o seu robot, que o ajuda a criar sobremesas deliciosas num instante.

O acessório encaixa perfeitamente na taça do robot e é fornecido com uma taça de pré-congelação, uma pá misturadora e um adaptador de taça. A taça de 1L é perfeita para fazer grandes quantidades de sobremesas congeladas!

Deixe que a pá misturadora faça todo o trabalho árduo por si, misturando frutas, chocolate e outros sabores e coberturas com facilidade. Antes de preparar as suas sobremesas, recomendamos também que coloque a taça de pré-congelação no congelador durante a noite.

Siga este guia passo-a-passo para fazer um lote de delicioso gelado de morango utilizando o acessório máquina de gelados. Demora cerca de 1 hora a fazer (não incluindo o tempo de congelação) e serve 6-8 pessoas.

Os ingredientes de que vai precisar são
400 g de morangos maduros
200 ml de natas duplas
75g de açúcar refinado 
Sumo de ½ limão

Utensílios:   
Forma de pão
Máquina de gelados 
Robot de cozinha (esta receita é para o Titanium Chef Patissier XL) 
Taças de 5L e 7L (do robot) 

Nota: É necessário manter a taça do acessório no congelador durante 24 horas antes. 

Pode antecipar-se, medindo os ingredientes acima indicados e preparando a sua área de cozedura.

Fazer gelado de morango com o seu robot é um processo muito simples:

1. Coloque a taça pequena e o batedor de creme no robot

2. Deite os morangos na taça e misture até os morangos formarem um puré (não há problema em ter alguns grumos)

3. Deite o limão, as natas e o açúcar na taça com o puré e misture até obter uma massa homogénea

4. Deite a mistura numa forma de pão e leve ao frigorífico durante 1-2 horas

5. Coloque a taça grande e a máquina de gelados no robot

6. Ligue o robot

7. Deite a mistura no robot e bata até a mistura ficar firme

8. Congele a mistura até que possa ser retirada com uma colher

O melhor é servir em cima de waffles quentes com morangos frescos!

Agora que já domina as noções básicas do acessório máquina de gelados, poderá fazer uma série de sobremesas tentadoras em casa.

Seja criativo com sabores e coberturas, experimente leites alternativos e sobremesas com baixo teor de açúcar - as opções são infinitas!

Um gelado leve e frutado de pêssego melba é sempre um sucesso nos meses de verão. Além disso, um gelado vegan de caramelo salgado tem um sabor verdadeiramente extravagante, mas é feito com leite de coco e cajus para uma deliciosa alternativa sem lacticínios.

Pode descobrir com que robots o acessório para fazer sobremesas congeladas é compatível aqui.