Plaats je bestelling voor 16/12, dan doen we er alles aan om je bestelling vóór de feestdagen te bezorgen.
Customer Support
Neem contact met ons opVeelgestelde vragenInstructiehandleidingenSafety Informations

Hartige plaattaart

plattaart_1584x1200.jpg plattaart_1584x1200.jpg

Ingrediënten

1 rol kant en klaar bladerdeeg (of zelfgemaakt)
2 preien
125 g creme fraiche
250 g gerookte spekreepjes
Peper en zout
125 g geraspte kaas (oud)

Werkwijze

Verwarm de oven voor op 220 °C. Rol het bladerdeeg uit tot een plak van ongeveer 20 x 30 cm en leg dit op een bakplaat met bakpapier. Prik gaatjes in de bodem en bak de bodem eerst zo’n 10 minuten voor. Neem de bodem uit de oven.

Snijdt de prei in ringen en was deze. Bak de spekjes uit. Verdeel een laagje creme fraiche over de bladerdeeg bodem en verdeel vervolgens royaal de prei ringen en spekjes over de bodem. Bak de plaattaart in ongeveer 20 minuten gaar. Verdeel in de laatste 10 minuten de geraspte kaas over de taart en bak deze nog even mee.

plattaart_Thumbnail.jpg