Alles wat je nodig hebt om je eigen pasta te maken is je Kenwood keukenmachine, een selectie van pasta-accessoires en een paar basisingrediënten.

Ons assortiment pasta-accessoires werkt via de lage snelheidsaandrijving aan de voorkant van je keukenmachine, waardoor je de controle hebt die je nodig hebt om perfecte pasta te rollen, snijden en vormen. Het is snel, gemakkelijk en zonder gedoe om professionele resultaten te krijgen, zodat je alleen nog maar hoeft na te denken over welke saus je bij je heerlijke zelfgemaakte pasta wilt serveren.

Verander je verse pastadeeg in zelfgemaakte pasta in alle vormen en maten met het pastamaker accessoire. Dit accessoire is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en helpt je moeiteloos verschillende authentieke pastavormen te maken, zoals linguine, bigoli en spaghetti quadri.

Het is heel eenvoudig om het pastamaker accessoire op je keukenrobot te monteren, zodat je meteen creatief aan de slag kunt. Het wordt geleverd met een maccheroni rigati cutter, maar er zijn twaalf extra vormen apart verkrijgbaar. De hoogwaardige bronzen vormen die worden gebruikt om de pasta te snijden, zorgen voor een ruw oppervlak waardoor sauzen beter blijven kleven, zodat elke hap een maximale smaak heeft.

Gebruik de spaghetti quadri vorm om misschien wel de meest geliefde pastavorm te maken: spaghetti. Deze lange pasta kan worden gecombineerd met vrijwel elke saus of ingrediënt, vooral met pastasauzen op basis van olie, boter of room, en kan ook worden gebruikt in roerbakgerechten of worden toegevoegd aan stoofschotels.

Orecchiette komt oorspronkelijk uit Puglia in Zuid-Italië. Het zijn ronde, komvormige pastaschijven die perfect zijn om grove sauzen in te doen. Traditioneel worden ze geserveerd met groenten zoals broccoli, aubergine en courgette. Orecchiette is erg lastig om met de hand te maken, maar met de orecchiettevorm en het pastamaker accessoire kun je ze thuis moeiteloos snijden.

Gebruik de maccheroni lisci vorm om gladde, korte tubes pasta te snijden, perfect voor het maken van dat ultieme Amerikaanse comfort food, macaroni met kaas, of om het even welk pastagerecht te bakken. Maccheroni lisci is ook ideaal om substantie en textuur toe te voegen aan bouillons en soepen, of om te gebruiken in pastasalades.

Maak lange dikke pastabuizen met de bigolivorm. Bigoli is een specialiteit uit de regio Veneto en wordt traditioneel gemaakt met boekweitmeel en eendeneieren. Het wordt meestal geserveerd met vlees- of wildsauzen, of met uien en ansjovis om het typische gerecht van Venetië te maken, bigoli in salsa. Het is een geweldig alternatief voor spaghetti en komt het best tot zijn recht in combinatie met rijke sauzen boordevol smaak.

Naast de dertien verschillende bronzen vormen die beschikbaar zijn voor gebruik met het pastamaker accessoire, hebben we een reeks pasta-accessoires om je keukenrobot om te toveren in een pastamaker, waaronder een lasagneroller met instelbare dikte en pastasnijders voor het maken van fettuccine, spaghetti en trenette.

Ontdek hier het volledige assortiment pasta-accessoires.