DEN RØKTE TESMAKEN PASSER GODTI EN SØT MUFFINS, OG GIR EN NY VRI PÅET KLASSISK BAKVERK.
Ingredienser
- 2 egg
- 100 ml vegetabilsk olje
- 100 ml melk
- 200 g sukker
- 375 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts fi nmalte lapsang souchong-teblader
- En klype salt
- Melis til dryss
SLIK GJØR DU
- Varm ovnen til 180 °C. Sett 12 muffi nsformerpå et stekebrett eller i et muffi nsbrett.
- Monter K-spaden. Ha egg, olje og melki bollen. Kjør på middels hastighet, mens duheller sukkeret sakte i. Bland til sukkeret harløst seg opp.
- Tilsett resten av ingrediensene, og blandgodt til du har en glatt og fi n deig.
- Fyll hver form to tredels full. Stekes i rundt 20 minutter til de har hevet seg og er gylne.
- Strø over litt melis før servering.