Små luksus tarteletter med nydelig fyll. Server de til dine venner som en liten forrett sammen med et glass bobler. Det skal nok bli en suksess.
1. Deig
- 3,5 dl mel
- 3 ss kaldt vann
- 150 gram smør
- 1 ts salt
2. Røkt laks med pepperrotkrem
- Pepperrot
- Philadelphia ost
- Røkt laks
- Reddiker
- Dill
3. Rogn med västerbottensost
- 3 dl västerbottensost
- 2 eggeplommer
- Rogn
- Rødløk
- Gressløk
- Rømme
- Dill
4. Serrano med artisjokk
- Serranoskinke
- Marinerte artisjokk på boks
- Sylteagurk
- Soltørkede tomater
- Persille