• Vanskelighetsgread på oppskriften: Enkel
  • Vegetarianer
  • 0 of 5
  • Tilberedelsestid: 
  • Koketid: 
  • Serverer: Opp til 6 personer

Laget med disse produktene:

Ingredienser

250 ml melk
30 g smør, smeltet
1 egg
400 g mel
7 g tørrgjær
60 g sukker
En klype salt
1 egg, pisket

Personer: 12
Tilberedningstid: 10 minutter + 1 time heving
Steketid: 20 minutter
Verktøy: Whisk Dough Hook
Vanskelighetsgrad: 1


SLIK GJØR DU:
1. Varm ovnen til 190 °C.

2. Ha melk, smør og egg i bollen. Monter vispen. Visp sammen på lav hastighet.

3. Fjern vispen, og monter eltekroken. Tilsett mel, gjær, sukker og salt. Elt på middels hastighet i 6-8 minutter.

4. Dekk bollen med et fuktig klede. Sett bollen på et varmt sted i en times tid, til den har hevet til dobbel størrelse.

5. Ta deigen ut av bollen, og lag 12 boller. Legg dem på et stekebrett, og la dem heve på nytt i 20 minutter.

6. Pensle med litt sammenpisket egg. Stekes i rundt 20 minutter eller til de er gylne og spenstige. Sett til avkjøling.

Send inn dine kommentarer

Star Ratings