Tout ce dont vous avez besoin pour faire vos propres pâtes à partir de zéro, c'est votre mixeur sur socle Kenwood, une sélection d'accessoires pour pâtes et quelques ingrédients de base.

Notre gamme d'accessoires pour pâtes fonctionne à partir du moyeu à vitesse lente situé à l'avant de votre robot pâtissier, vous donnant le contrôle dont vous avez besoin pour rouler, couper et former des pâtes parfaites. C'est rapide, facile et sans tracas pour obtenir des résultats de qualité professionnelle. Vous n'avez plus qu'à penser à la sauce qui accompagnera vos délicieuses pâtes maison.

Transformez votre pâte fraîche en pâtes maison de toutes les formes et de toutes les tailles avec l'Accessoire à pâtes fraîches. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, cet accessoire est conçu pour vous aider à créer sans effort une variété de formes de pâtes authentiques, y compris les linguine, les bigoli et les spaghettis quadri.

Rien de plus facile que d'installer l'Accessoire à pâtes fraîches sur votre robot pâtissier, pour que vous soyez prêt à faire preuve de créativité. Il est livré avec un emporte-pièce pour maccheroni rigati, mais douze autres emporte-pièces sont disponibles à l'achat séparément. Les matrices en bronze de haute qualité utilisées pour couper les pâtes créent une surface rugueuse qui permet aux sauces de mieux s'accrocher, garantissant ainsi une saveur maximale à chaque bouchée.

Utilisez le Filière pour spaghettis pour créer la forme de pâtes la plus universellement appréciée, les spaghettis. Ces longues pâtes peuvent être associées à presque n'importe quelle sauce ou ingrédient, en particulier les sauces à base d'huile, de beurre ou de crème, et peuvent également être utilisées dans des plats sautés ou ajoutées à des ragoûts.

Originaires des Pouilles, dans le sud de l'Italie, les orecchiette sont des pâtes rondes semblables à des coupes et parfaites pour être mélangées avec sauces consistantes. Traditionnellement servies avec des légumes comme le brocoli, l'aubergine et la courgette, les orecchiette sont réputées pour être difficiles à faire à la main, mais avec la Filière pour pâtes Oreillettes et l'accessoire de votre machine à pâtes, vous pouvez les couper sans effort à la maison.

Utilize o Molde de metal para massa Maccheroni Lisci para cortar tubos curtos e lisos de massa, perfeitos para utilizar na confeção da derradeira comida americana de conforto, macaroni cheese, ou qualquer prato de massa para assar. O Maccheroni Lisci é também ideal para adicionar substância e textura a caldos e sopas, ou para utilizar em saladas de massa.

Formen Sie lange, dicke Nudelröhren mit dem Bigoli Teigwareneinsatz. Bigoli sind eine Spezialität der Region Venetien und werden traditionell aus Buchweizenmehl und Enteneiern zubereitet. Sie werden meist mit Fleisch- oder Wildsaucen oder mit Zwiebeln und Sardellen als das typische venezianische Gericht „Bigoli alla salsa“ serviert. Sie sind eine gute Alternative zu Spaghetti und schmecken am besten mit kräftigen, würzigen Saucen.

Neben den 13 verschiedenen Bronzeeinsätzen, die mit dem Nudelformaufsatz verwendet werden können, bieten wir eine Reihe von Pastaaufsätzen an, mit denen Sie Ihre Küchenmaschine in eine Nudelmaschine verwandeln können. Dazu gehören ein Lasagne-Walzenaufsatz mit einstellbarer Dicke und Nudelschneideraufsätze für die Herstellung von Fettuccine, Spaghetti und Trenette.

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