Disse fiskekakene er superraske og enkle å lage med potetmosrester og kan tilpasses med fersk eller hermetisert fisk. Bare bland ingrediensene sammen i foodprosessoren. Dypp i mel, egg og polenta, og stek til de er perfekt gyldne.
Tips: Hvis du ikke har polenta kan du panere fiskekakene i brødsmuler i steder - eller bare egg og mel.
Gå til oppskriften. Potetmosrester kan kanskje virke som noe som skal kastes i søpla, men disse oppskriftene viser hvordan kreative løsninger kan mindske matsvinn. For å finne flere måter å gjøre middagene både morsomme og enkle, utforsk våre oppskrifter.