Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.

Making vegan cakes, desserts and sweet treats

Embracing a plant-based lifestyle is no longer a niche choice. Whether it’s driven by concerns about health, lifestyle, animal welfare or the environment, veganism is now well and truly in the mainstream, as more and more people discover just how varied, exciting- and accessible, a vegan diet can be.

If you’ve got a sweet tooth the good news is that going vegan doesn't mean giving up any of your favourite sweet treats. There are plenty of widely available alternative ingredients like flax seed, aquafaba (the soaking water from a tin of chickpeas) and silken tofu that can be used to create the same delicious results as using eggs and dairy products.

From indulgent tea-time treats to stunning dinner party desserts, this  collection of easy to follow plant-based recipes are guaranteed to be a hit with everyone, vegan or not.

/medias/KW-Article-Easy-vegan-sweet-treats-1.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8MjIxNjAxfGltYWdlL2pwZWd8YURVMEwyZ3hZUzh4TkRFMU5EWTNOemswTkRNMU1DOUxWeUJCY25ScFkyeGxYMFZoYzNrZ2RtVm5ZVzRnYzNkbFpYUWdkSEpsWVhSelh6RXVhbkJufDA0ZTU4ZDViYzViYTIyNDRkNDU2MDlhNzQ1NGNjZTM1YmY3ODYzNmUzMzcyYzllYmJjYzBkMzM4ZmNhMGQ4N2Y

Vegan μαρέγκες

KW Article_Easy Vegan Sweat treats_Desktop_2.jpg KW Article_Easy vegan sweet treats_Mobile_2.jpg

Αποδεικνύοντας ότι δεν χρειάζεστε ασπράδια αυγών για να φτιάξετε υπέροχες γυαλιστερές μαρέγκες, αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί αντ 'αυτού το aquafaba. Απλώς ανακατέψτε το στο μπολ της κουζινομηχανής σας μαζί με λίγη κρέμα ταρτάρ για να σχηματίσετε αυτές τις χαρακτηριστικές σφιχτές κορυφές. Σερβίρετε τις μαρέγκες με σπιτική κρέμα καρύδας, μούρα, ψιλοκομμένα φιστίκια Αιγίνης και λίγο σιρόπι σφενδάμου για μια εκπληκτική φυτική πάβλοβα.

Πάρτε τη συνταγή

Vegan banana bread

KW Article_Easy Vegan Sweat treats_Desktop_3.jpg KW Article_Easy vegan sweet treats_Mobile_3.jpg

Ένας πολύ καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε τις πολύ ώριμες μπανάνες, αυτό το νόστιμα ζουμερό vegan banana bread είναι τόσο γρήγορο και απλό για να το φτιάξετε με την Chef ή την Chef XL σας. Χρησιμοποιώντας φυτικό λάδι στη θέση του βουτύρου, όλα τα συστατικά μπαίνουν στο μπολ μαζί και τον εμβληματικό αναδευτήρα Κ να φτάνει σε κάθε σημείο του μπολ για να εξασφαλίζει τέλεια ομοιόμορφη ανάμειξη, κάθε φορά. Απολαμβάνεται καλύτερα ζεστό με ένα τσάι, ή φρυγανισμένο και με vegan άλειμμα ή φυστικοβούτυρο...

Πάρτε τη συνταγή

Vegan παγωτό με αλατισμένη καραμέλα

KW Article_Easy Vegan Sweat treats_Desktop_4.jpg KW Article_Easy vegan sweet treats_Mobile_4.jpg

Φτιαγμένο με μόλις πέντε συστατικά χρησιμοποιώντας την κουζινομηχανή σας και το εξάρτημα παγωτομηχανή, αυτό το απολαυστικό vegan παγωτό με γεύση αλατισμένη καραμέλα έχει την πραγματική γεύση. Η χρήση πλήρους γάλακτος καρύδας είναι το μυστικό για να αποκτήσετε αυτή την υπέροχη κρεμώδη υφή, ενώ η αλατισμένη σάλτσα καραμέλας θα λειτουργήσει καλά και σε πολλά άλλα επιδόρπια.

Πάρτε τη συνταγή

Vegan κέικ καρότου

KW Article_Easy Vegan Sweat treats_Desktop_5.jpg KW Article_Easy vegan sweet treats_Mobile_5.jpg

Πολύ απλό για να το φτιάξετε είτε χρησιμοποιώντας την κουζινομηχανή είτε το πολυμίξερ σας, αυτό το vegan κέικ καρότου είναι αρωματισμένο με κανέλα, τζίντζερ και κάρδαμο και ολοκληρώνεται με ένα πλούσιο γλάσο από κάσιους. Το αλεσμένο λινάρι - μία φυτική βασική πρώτη ύλη απαραίτητη στο ντουλάπι, δρα ως συνδετικό μέσο αντί του αυγού - απλά πρέπει πρώτα να το μουλιάσετε σε νερό.

Πάρτε τη συνταγή

Vegan Banoffee Blend

KW Article_Easy Vegan Sweat treats_Desktop_6.jpg KW Article_Easy vegan sweet treats_Mobile_6.jpg

Με την ένταση του καφέ για να εξισορροπήσετε τη γλυκύτητα της μπανάνας και του σιροπιού σφενδάμου, αυτό το smoothie με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες είναι τέλειο για να ξεκινήσετε τη μέρα σας. Απλώς προσθέστε τα υλικά στο μπλέντερ σας και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν, πριν περιχύσετε με σιρόπι σφενδάμου.

Πάρτε τη συνταγή

Vegan μπισκότα διπλής σοκολάτας

KW Article_Easy Vegan Sweat treats_Desktop_7.jpg KW Article_Easy vegan sweet treats_Mobile_7.jpg

Αυτά τα εθιστικά μπισκότα διπλής σοκολάτας έχουν τόσο απολαυστική γεύση, που οι άνθρωποι θα δυσκολευτούν να πιστέψουν ότι είναι απαλλαγμένοι από οτιδήποτε - αλλά είναι πραγματικά vegan! Γρήγορη και εύκολη παρασκευή με την κουζινομηχανή και με χρόνο ψησίματος μόνο 10 λεπτών, τα παιδιά θα λατρέψουν να ασχοληθούν με αυτά.

Πάρτε τη συνταγή