Pour la préparation de la focaccia
Graisser généreusement une plaque de cuisson avec 1 à 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Installer le pétrin sur le robot.
Mettre l'eau, l'huile, le sel, la farine et la levure dans le bol du robot.
Pétrir pendant 1 minute à vitesse 1.
Pétrir pendant 4 minutes à vitesse 2. 
Conseil : arrêter le robot et racler les parois du bol au bout de quelques minutes si nécessaire.
Retirer le pétrin
Couvrir le bol avec un torchon.
Laisser pousser pendant 1 heure jusqu'à ce que la pâte ait doublé de volume.
Transférer la pâte sur la plaque de cuisson à l'aide d'une spatule ou d'un grattoir.
Conseil : la pâte est assez humide.
Étirer délicatement la pâte pour couvrir la plaque puis la couvrir d'un film alimentaire huilé.
Laisser reposer pendant 30 minutes dans un endroit chaud.

Pour les tomates
Dans un bol, mettre les tomates cerises, l'ail, l'huile d'olive, le sel et le poivre noir.
Mélanger et réserver.

Préchauffer le four à 220ºC.
Verser 1 à 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sur la pâte.
Du bout des doigts, faire des empreintes sur toute la pâte.
Ajouter ensuite le mélange de tomates sur le dessus.
Faire cuire pendant 10 minutes à 220ºC.
Réduire la température et cuire pendant 20 minutes à 190ºC, jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
Sortir du four et parsemer le dessus de la focaccia d'un peu de pesto.
Laisser refroidir sur la plaque de cuisson pendant 10 minutes.
Garnir de feuilles de basilic frais (facultatif).

Servir