Guida per principianti all'uso di un robot da cucina
Progettato per rendere più facile e veloce la creazione di alimenti freschi fatti in casa, il robot da cucina è estremamente versatile e rappresenta l'eroe non celebrato della maggior parte delle cucine. In effetti, ci sono pochissime attività di preparazione del cibo in cui non può aiutarti, consentendoti di risparmiare tempo prezioso e fatica, in modo da poter continuare a essere creativo.
Ma se sei relativamente nuovo nell'utilizzo di uno di questi gadget multitasking per la cucina, è facile che tu sia un po' sopraffatto da come e quando utilizzare tutti i vari dischi e accessori. Ecco quindi un riepilogo su come ottenere il massimo dal tuo robot da cucina. Una volta che saprai quanto può fare, ti garantiamo che non te ne pentirai.
Ecco come funziona un robot da cucina
Pensa a un robot da cucina come a un paio di mani in più in cucina. Un buon modello può tagliare, affettare, grattugiare, macinare, sbattere, miscelare, fare purèé e impastare, semplificando il lavoro di preparazione della cucina che richiede più tempo e manodopera. Sono disponibili in diverse capacità e con diversi strumenti e accessori, ciascuno progettato per affrontare un compito specifico in pochi secondi. Alcuni dei nostri modelli, come MultiPro Excel o MultiPro Compact+, sono dotati anche di bilance digitali integrate, in modo da poter pesare gli ingredienti direttamente nella ciotola.
Di che dimensione mi serve il robot da cucina?
Quando pensi alle dimensioni del robot da cucina di cui hai bisogno, pensa a come lo utilizzerai, ad esempio: preparerai spesso per grandi gruppi di persone, oltre a quanto spazio hai sul piano di lavoro e nelle tue credenze. I nostri robot da cucina sono disponibili in varie dimensioni. In genere i modelli più grandi avranno più caratteristiche e funzioni, come il MultiPro Excel, il nostro più grande robot da cucina e frullatore premium con una ciotola da 4 litri.
Se hai poco spazio a disposizione nella tua cucina, la nostra gamma MultiPro include una base dual drive per ciotole e frullatori per robot da cucina, per risparmiare spazio prezioso. Abbiamo anche modelli più compatti come il MultiPro Express, che è il nostro robot più piccolo da 3 litri. Progettato per massimizzare lo spazio di lavoro e ridurre al minimo gli ingombri, è abbastanza compatto da poter essere posizionato sul piano di lavoro, ma è comunque più che adatto alle esigenze di una cucina di famiglia.
Scegliere il giusto robot da cucina
Oltre a pensare alle dimensioni del robot da cucina, considera anche quali attività desideri che svolga, sia ora che in futuro. La maggior parte dei modelli è dotata di una selezione di lame e dischi standard, ma i modelli più avanzati sono dotati di una serie di accessori aggiuntivi e dischi e lame di diverse dimensioni, che aprono un nuovo mondo di possibilità e consentono di sperimentare davvero.
Se sei un appassionato di frullati o fai molte zuppe, sarebbe meglio acquistare un modello che abbia anche un frullatore. Più funzioni è in grado di eseguire un modello, più caselle spunta in termini di elettrodomestico.
Quando si sceglie un robot da cucina, è importante acquistarne uno con un motore potente e un'unità resistente e durevole. L'intera gamma di robot da cucina Kenwood vanta i motori più resistenti e sono stati realizzati con finiture robuste in plastica o metallo di alta qualità. La nostra gamma MultiPro comprende anche ciotole Eastman Tritan™ infrangibili, resistenti agli urti e lavabili in lavastoviglie. I nostri prodotti sono costruiti per essere utilizzati regolarmente e per durare nel tempo.
Comprendere gli strumenti e gli accessori per i robot da cucina
Gli accessori e le funzioni variano a seconda del modello, ma ecco un riepilogo di alcuni degli accessori e degli strumenti chiave per i robot da cucina Kenwood. Ciascuno di essi è progettato per fornire sempre risultati rapidi, precisi e costanti:
Lame: Le nostre lame per coltello micro-serrate sono uno degli accessori per robot da cucina più versatili, progettate per eseguire una vasta gamma di attività di preparazione degli alimenti
Dischi per affettare: Realizzati in acciaio inox resistente, i dischi per affettare offrono fette tagliate con precisione di dimensioni uniformi
Dischi per grattugiare: Grattugiare senza fatica grandi quantità di formaggio o verdure in pochi secondi
Utensile frusta: La nostra esclusiva frusta doppia in metallo crea meringhe leggere e spumose e panna montata perfetta, senza alcun disordine
Spatola per impastare: Prepara deliziosi impasti per pane, pasta e pizza in pochi minuti, senza il duro lavoro di mescolare e impastare a mano. Lo strumento per impastare assicura inoltre che tutti gli ingredienti siano mescolati in modo uniforme
Utensile di mescolamento: Ricrea la classica tecnica di amalgamare dei fornai per preparare appetitose torte, mousse e meringhe.
Spremiagrumi: Divertiti a preparare succo di limone, lime, pompelmo o arancia fresco in pochi istanti, senza polpa
The main uses of a food processor
A good food processor is a cook’s best friend in the kitchen-whizzing through time-consuming food prep tasks in minutes. Here’s just some of the ways you can use a food processor to make creating tasty homemade food quicker and easier:
Chopping fruit and vegetables
Chopping, grating, slicing-this is where your food processor can really save you time and effort in the kitchen; allowing you to prep large quantities of fruit and vegetables in no time at all. The MultiPro Excel’s extra wide feed tube means you can add large ingredients such as whole onions or potatoes without having to prepare them first, while the MultiPro Express has an Express Serve™ attachment which allows you to grate, slice and dice straight onto your dish or pan, with no need to wash the main bowl!
Making soup
Turn your left over veg into a wholesome vegetable soup using your food processor. Our MultiPro Excel,MultiPro Sense and MultiPro Classic models have ThermoResist blenders, made of specially designed heatproof glass, meaning you can blend piping hot or very cold ingredients without worrying about cracking or shattering the glass-just remember never to overfill the jug.
Making French fries
Yes, you can even use some of our food processors to make French fries! The MultiPro Excel, our top of the range model, comes with a french fry disc which allows you to make perfect, consistently sized fries in seconds. For a different take on fries, try our recipe for Baked Courgette Fries
Making sauces and dips
It’s quick and easy to make your favourite sauces, pesto, dips and dressings in your food processor. Simply throw your ingredients into the bowl and pulse to your desired consistency. And because you get to decide what goes into them (and what stays out), homemade versions can be much healthier than what you’d find in the shops, with far less salt and no preservatives. Whizz up a fresh, chunky salsa in minutes, or try this delicious falafel with tahini sauce recipe-great served as a starter or light lunch.
Food processor safety tips
All our food processors are engineered to make food preparation simple and safe, but as with any electrical appliance with moving parts, there are a few common sense safety precautions to bear in mind when using them:
Keep hands and utensils away from the blades:
Always turn the power off at the mains before putting your hands or any utensils near the blades. Only add ingredients to the bowl via the feed tube when the machine is in use, and never leave children unattended near sharp parts or a machine that is plugged in.
Keep processor away from liquids when it is turned on
Take care when pouring liquids in to or out of the food processor, ensuring the power cord and socket stay dry.
Clean and dry thoroughly after use
Once you’ve finished using your processor turn it off and unplug. Remove the bowl from the power unit before carefully removing any blades or cutting discs. Wash with warm soapy water-most attachments are dishwasher safe but always check individual product instructions. Wipe the power unit with a damp cloth to remove any food residue and dry-never submerge in water. Always turn the appliance off at the mains and unplug when not in use.
Accessories and attachments
Only use official Kenwood accessories and attachments with your food processor. To find out more please visit our website.
Discover our range of recipes that can be made with a food processor
From dinner party starters and sharing snacks like gyoza dumplings, through to main meals including pies and curries, sauces, desserts and cakes and even refreshing drinks, there is no limit to what you can create with a little help from your food processor.
If you’re looking for some inspiration why not check out our collection of recipes especially designed by our chefs for the Kenwood food processor range.
Explore the Kenwood range
Whether you’re looking for a food processor blender combination model that really can do it all, or a space-saving machine that won’t dominate your kitchen, we have a superb range of market-leading, multifunctional food processors for you to choose from.
Explore the Kenwood range of food processors, and get ready to create a world of new tasty and exciting homemade meals, no matter how much time you have to spare. What shall we make today?
