Få mest muligt ud af din røremaskine – en guide til Titanium Chef Patissier XL, Cooking Chef XL og Titanium Chef Baker
Overvejer du at købe en Kenwood røremaskine? I denne vejledning giver vi dig en liste over tre modeller fra vores sortiment: Titanium Chef Patissier XL, Cooking Chef XL og Titanium Chef Baker, og forklarer, hvorfor disse alsidige køkkenkammerater fortjener at stå stolte på dit køkkenbord.
Hvorfor er røremaskiner så populære?
Tænk på en røremaskine som din egen personlige souschef, ofte kaldet et tiltrængt ekstra par hænder i køkkenet. Uanset om du bager eller laver mad, kan din røremaskine udføre en lang række opgaver – fra at kombinere ingredienser til at piske æggehvider eller ælte dej hurtigere og mere effektivt, end du nogensinde kunne. Og mens de er hårdt på arbejde, har du frie hænder til at arbejde på en anden del af en opskrift, hvilket sparer dig forberedelsestid og kræfter og hjælper dig også med at opnå bedre resultater. Og det er ikke alt. Nogle af de røremaskiner, der er inkluderet her, kan også bruges til at veje ingredienser og endda tilberede dem, mens sortimentet af over 25 ekstra tilbehørsdele, der fås til Chef-serien, betyder, at din røremaskines talenter kan udvides yderligere til at omfatte at skære grøntsager i spiraler, blende smoothies, lave juice, kværne kød og meget mere.
Titanium Chef Patissier XL
Blander, pisker, ælter... Med en imponerende motor på 1400W og holdbare værktøjer i rustfrit stål kan Titanium Chef Patissier XL gøre alt, hvad du forventer af en førsteklasses røremaskine – og mere endnu. Fordi dette er helt sikkert ikke en gennemsnitlig røremaskine.
For det første er der 7L EasyWarm-skålen i rustfrit stål, som kan bruges til at varme dine ingredienser skånsomt; perfekt til at smelte smør eller chokolade, og endda til at hæve dejen. Så er der de indbyggede EasyWeigh-vægte, som giver dig mulighed for at veje ingredienser direkte i din skål, når du skal bage uden rod og med meget mindre opvask, mens den smarte touchscreen-funktion med seks SimpleTouch-forudindstillede funktioner gør det muligt at udføre dagligdags bageopgaver med et enkelt tryk på en knap.
Alle mixerens innovative funktioner er omhyggeligt designet til at hjælpe dig med nemt at opnå de bedste resultater. Så i EasyWarm-skålen ligger en anden 5L blandeskål, som nemt kan byttes ud, når en opskrift kræver mere end én skål. Der er også skålbelysning, så du bedre kan se farven og konsistensen af din blanding og et enhåndsbetjent mixerhovedløft, så du nemt kan tilføje ekstra ingredienser undervejs.
Hvad kan jeg bruge Titanium Chef Patissier XL’en til?
Hvis du elsker at bage, er mulighederne virkelig uendelige med en maskine, der er så alsidig - fra kager, brød og bagværk til pavlovas og mousser. De seks brugervenlige forudindstillinger inkluderer hævning af dej (reducerer hævetiden med en tredjedel sammenlignet med en standard Kenwood-mikser), dejæltning, alt i én kage, æggehvidepiskning og schweizisk marengs. Hvorfor ikke teste alle mixerens intuitive designfunktioner og lave denne lækre kokos- og citronsmørcremekage du vil have lavet en citron-schweizisk marengssmørcreme på ingen tid.
Du kan også smelte chokolade hurtigere, end når du bruger et vandbad, takket være EasyWarm-skålen, som er meget praktisk, når du laver disse uimodståelige, mørk chokolade- og appelsinmadeleines.
Den store skål med stor kapacitet og konsekvent kraft til at blande både lette og tætte ingredienser giver smukke, lette og luftige kagedeje, hver gang; denne fantastiske festlige kage med smørcreme er altid et hit.
Hvilket tilbehør kan jeg bruge med den?
Titanium Chef Patissier XL leveres som standard med et udvalg af utroligt slidstærke, multi-tasking skålredskaber, herunder et dejværktøj, piskeris og flødepisker, som er fantastisk til at skabe de glatteste blandinger af smørcreme og glasur med fleksible gummivinger, der skraber hele kanten af skålen, ligesom en spatel.
Så er der alle de ekstra tilbehør, der kan købes, såsom en blender, spiralizer, madhakker, juicer og en række pastaformere. Vi vil gerne tro, at der er en tilbehørsdel til hver ret, så du kan gøre din røremaskine personlig, så den opfylder endnu flere af dine kulinariske behov. Se hele listen over tilbehørsdele, du kan købe her.
Lav feta-, urte- og soltørret tomatbrød med din Titanium Patissier XL
Din Titanium Chef Patissier XL's forudindstillede dejfunktioner er meget praktiske, når du laver dette middelhavsinspirerede feta-, urte- og soltørrede tomatbrød. Den består af blødt rullet dej fyldt med feta, urter og soltørrede tomater og er det ultimative delebrød ved enhver sammenkomst.
Cooking Chef XL
Vores mest teknologisk avancerede røremaskine nogensinde, Cooking Chef XL, har indbygget induktionsteknologi, så du både kan lave mad med din mixer og bruge den til bagning. Der er 13 brugervenlige forudindstillede funktioner, som du kan navigere i via berøringsskærmen, herunder dejæltning, hævning, italiensk og schweizisk marengs, langtidstilberedning og gryderetter, hvilket forenkler selv den mest komplekse opskrift og giver dig mulighed for at lade maskinen tage over, når du har brug for at fokusere på noget andet.
Den indbyggede EasyWeigh-vægt giver dig mulighed for at måle alle dine ingredienser direkte ned i skålen (eller ethvert af de andre valgfrie tilbehørsdele, du måske bruger), undervejs, hvilket sparer dig tid og skærer ned på rod. Du kan endda tilslutte denne mixer til Kenwood World Appen. Vælg mellem hundredvis af lækre, søde og krydrede opskrifter, og send trin for trin-instruktioner og inspiration direkte til din maskine.
Hvad kan jeg bruge Cooking Chef XL til?
Med dens innovative udvalg af funktioner og værktøjer er Cooking Chef XL klar til at hjælpe dig med både dine bage- og madlavningseventyr. Uanset om det drejer sig om at forenkle hverdagens opgaver, såsom at ælte dej eller lave en risotto til aftensmad, eller om at hjælpe dig med at udforske mere teknisk avanceret bagværk, som profiterolesretter eller macarons.
Den meget nøjagtige induktionsopvarmningsteknologi giver dig mulighed for at ændre temperaturen i trin på 1 ̊C fra 20 ̊C op til 180 ̊C, hvilket betyder, at du kan bruge denne mixer til at gøre alt fra at blødgøre smør, smelte chokolade eller få dejen til at hæve, til at tilberede marmelade, tilberede en aromatisk karry med hjemmelavet naanbrød eller endda lave en fantastisk pandestegt ret.
For mere madinspiration kan du tjekke vores udvalg af opskrifter til Cooking Chef XLeller downloade Kenwood World-appen.
Which attachments can I use with it?
This mixer comes equipped with the versatile and much-loved K-beater, along with a whisk, dough tool, creaming beater and stir tool. All are easy to clean, and safe to put in the dishwasher. As with all the Chef models, there are also over 25 optional attachments for you to buy, which can be attached to either the high or slow speed hub; ready for you to slice, grate, blend, spiralize, juice… the list goes on. Browse the full list here.
Citroen-meringue-cupcakes maken met jouw Cooking Chef XL
Deze citroen-meringue-cupcakes, met zelfgemaakte citroencurd die uit het midden sijpelt en een glanzende Italiaanse meringue-garnering, zouden niet misstaan in een chique patisserie. Laat de intuïtieve voorinstellingen van de Cooking Chef XL je door elke stap leiden.
De Titanium Chef Baker
Gepassioneerde thuisbakker? Maak kennis met jouw nieuwe beste vriend in de keuken. Alle bekroonde Titanium Chef Baker en Chef Baker XL modellen zijn voorzien van een nauwkeurige ingebouwde digitale weegschaal, zodat je moeiteloos ingrediënten direct in de kom kunt afwegen, en een soft-start snelheidsregeling voor bakken zonder geknoei. De digitaal gestuurde ChefMotor™ van 1200 W heeft een delicate vouwfunctie waarmee je vederlichte meringues en mousses kunt maken, en het unieke planetaire mixsysteem beslaat de hele kom, zodat er geen ingrediënten aan de zijkanten of op de bodem achterblijven. Probeer deze heerlijke chocolademousse.
De zilveren Titanium Chef Baker .85 wordt ook geleverd met een handige tweede mengkom die in de hoofdkom past, zodat je deze zonder onderbreking kunt omwisselen als dat voor het het recept nodig is.
En omdat we weten hoezeer jouw nieuwe keukenmachine een essentieel onderdeel van de keuken zal zijn, hebben we onze eerste aanpasbare Chef ontworpen. U kunt de bovenkap van de witte Titanium Chef Baker .65 aanpassen aan de inrichting van jouw keuken of jouw persoonlijke stijl. Kies uit een reeks van acht basiskleuren, met beperkte edities die het hele jaar door worden uitgebracht, en wissel af naargelang jouw stemming.
Al deze innovatieve functies zijn ontworpen om het bakken voor je tot een naadloze en aangename ervaring te maken. Je bespaart tijd en vermindert geknoei en afwas, zodat jij je kunt concentreren op wat je het liefste doet: creëren.
Waar kan ik de Chef Baker keukenmachine voor gebruiken?
Als je regelmatig taarten, gebak en brood bakt, helpt de Chef Baker je om nog betere, consistentere resultaten te bereiken, in minder tijd en met minder geknoei, en geeft hij je het vertrouwen om nieuwe, avontuurlijkere recepten en technieken uit te proberen.
Wij zijn dol op deze mokkamarmertaart, die dankzij de extra mengkom van de Chef Baker .85 zonder veel moeite te maken is, en ook het kneden van het deeg voor dit gekruide lamsvlees flatbread kost jouw Chef Baker geen enkele tijd. Je kunt hier meer inspirerende recepten vinden voor de Titanium Chef Baker en Baker XL, of door de Kenwood World-app te downloaden.
Welke hulpstukken kan ik gebruiken?
De Titanium Chef Baker modellen zijn uitgerust met drie multifunctionele, eenvoudig te reinigen roestvrijstalen baktools en een roommixer, met de optie om meer dan 25 extra hulpstukken te kopen om de functionaliteit van jouw keukenmachine uit te breiden. Bekijk hier de volledige lijst met optionele accessoires en ontdek hoeveel meer je met jouw keukenmachine kunt doen.
Een bosbessen- en citroentiramisu maken met jouw Chef Baker
Maak van deze pittige variant op het klassieke Italiaanse dessert het middelpunt van jouw volgende etentje. De delicate vouwfunctie van de machine is het geheim van de perfect luchtige en sponzige lange vingers voor de basislaag.
