Cookies végan aux pépites de chocolat
Ingrédients
1 càs graines de lin moulues
3 càs eau
100 grammes margarine sans lactose
100 grammes sucre brun clair
90 grammes sucre fin
200 grammes farine ordinaire
1 pincée sel
0.5 càc poudre à lever
1 càc
60 grammes pépites de chocolat noir
Instructions
ÉTAPE 1/4
Installez le batteur K sur le robot.
Foncez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
ÉTAPE 2/4
Mettez les Ingrédients 1 (graines de lin moulues, eau) dans un petit bol.
Mélangez jusqu’à homogénéité et réservez.
ÉTAPE 3/4
Mettez les Ingrédients 2 (margarine, cassonade, sucre en poudre, farine, sel, levure chimique, vanille) dans le bol du robot équipé du Batteur K.
Transférez le contenu du petit bol dans le bol du robot.
Installez le bol et le couvercle anti-projections sur le robot.
Mélangez à vitesse 3 pendant 1 minute.
ÉTAPE 4/4
Ajoutez les Ingrédients 3 (pépites de chocolat) dans le bol du robot.
Mélangez à vitesse 3 pendant 20 secondes.
Formez des boules de la taille d’une balle de golf avec la pâte à biscuits.
Disposez-les sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, espacés uniformément.
Laissez refroidir au réfrigérateur pendant 20 minutes.
Préchauffez le four à 160°C.
Faites cuire pendant 14 minutes à 160ºC.
Servez.
Cookies végan aux pépites de chocolat
Ingrédients
1 càs graines de lin moulues
3 càs eau
100 grammes margarine sans lactose
100 grammes sucre brun clair
90 grammes sucre fin
200 grammes farine ordinaire
1 pincée sel
0.5 càc poudre à lever
1 càc
60 grammes pépites de chocolat noir
Instructions
ÉTAPE 1/4
Installez le batteur K sur le robot.
Foncez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
ÉTAPE 2/4
Mettez les Ingrédients 1 (graines de lin moulues, eau) dans un petit bol.
Mélangez jusqu’à homogénéité et réservez.
ÉTAPE 3/4
Mettez les Ingrédients 2 (margarine, cassonade, sucre en poudre, farine, sel, levure chimique, vanille) dans le bol du robot équipé du Batteur K.
Transférez le contenu du petit bol dans le bol du robot.
Installez le bol et le couvercle anti-projections sur le robot.
Mélangez à vitesse 3 pendant 1 minute.
ÉTAPE 4/4
Ajoutez les Ingrédients 3 (pépites de chocolat) dans le bol du robot.
Mélangez à vitesse 3 pendant 20 secondes.
Formez des boules de la taille d’une balle de golf avec la pâte à biscuits.
Disposez-les sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, espacés uniformément.
Laissez refroidir au réfrigérateur pendant 20 minutes.
Préchauffez le four à 160°C.
Faites cuire pendant 14 minutes à 160ºC.
Servez.