Houmous | Kenwood FR

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Houmous

Plat: 4 personnes Temps de préparation: 5 minutes

Robot : Titanium Chef Pâtissier

Plat: Entrées et soupes

Ingrédients

3 à 4 cuillères à soupe de tahini
300g de pois chiches en boîte, égouttés
1 gousse d'ail
30g de jus de citron
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Une pincée de sel

Préparation

Installez la lame du couteau au robot
Versez le tahini, les pois chiches, l'ail, le jus de citron, l'huile d'olive et le sel dans le bol du robot, puis mélangez à vitesse moyenne jusqu'à ce que tout soit homogène. Vous pouvez ajouter de l'eau tiède ou chaude ou de l'huile d'olive supplémentaire, si nécessaire.
Versez dans un bol et servez avec des pains pitta frais ou des crackers.