The saying goes that if you want to sell your house, bake some bread. That’s because there are few smells more welcoming than the aroma of freshly baked bread, straight out of the oven.
Enjoying a slice of your own homemade bread, slathered in butter or dipped in oil is one of life’s greatest pleasures. While shop bought loaves can be filled with hidden additives, salt and sugar, baking your own bread means you can also take comfort in knowing exactly what ingredients have gone into it. And then there is the simple satisfaction that comes from baking itself- taking that time to transform a few ingredients into something utterly mouth-watering.
Here are some of our favourite, most moreish bread recipes- from everyday loaves to artisan showstoppers, and even some decadent sweet treats. Each recipe will show you how using your Kenwood stand mixer can help you get even more creative in the kitchen.
Ljust basbröd
Knaprig på utsidan, fluffig och mjuk på insidan – det finns en anledning till att den klassiska vita limpan är en ständig favorit. Ett toppenrecept att prova om du är nybörjare på att baka bröd. Den här limpan är perfekt för att göra smörgåsar eller bara rostas och avnjutas med smör.
Hacer tu propio pan artesanal de masa madre en casa es más fácil de lo que crees con esta receta paso a paso. El inicio de masa madre puede tardar un tiempo en hacerse, pero después podrás mantenerla indefinidamente, lo que significa que es un trabajo amoroso y delicado que realmente vale la pena.
Este tradicional pan trenzado suizo está hecho de harina, huevos, mantequilla, crema agria y levadura, y se le pasa yema de huevo antes de hornear para darle una brillante corteza dorada. Un bocado delicioso servido con una rodaja de queso duro o untado con mantequilla y mermelada.
Una variación del clásico italiano, decorado con aceitunas y alcachofas. Perfecto para compartir y divertirse, este pan italiano clásico es una atracción inmediata. Corta en cuadrados y sirve como aperitivo o guarnición, o úsalo como pan de sándwich para rellenar con jamón y rúcula o queso.
Una alternativa más saludable al pan blanco que toda la familia puede disfrutar, e igual de rápida de hacer. Si no se consume todo el pan de una sola vez, córtalo una vez que se enfríe y séllalo bien antes de meterlo en el congelador.
Estos sabrosos panecillos con semillas son fáciles de hacer, una receta ideal para prepararla con los niños. Hemos usado semillas de girasol y amapola, pero puedes divertirte probando diferentes combinaciones de sabores y texturas, o mezclarlas añadiendo la próxima vez semillas de sésamo o calabaza.
Packed with candied fruit, rum-infused raisins, vanilla and citrus, this classic Italian festive treat is guaranteed to get your guests in the Christmas spirit. Serve warm with coffee or as a dessert.
If a bread could taste like holidays in the sunshine, this would be it. Combining sun-dried tomatoes, black olives, roast peppers, oregano and pecorino, this flavour-filled loaf is delicious served with ham, cheese and a rocket salad.
This flavour-filled flatbread will go down a treat when you’re entertaining guests. Cut into slices and serve as a finger food or as part of a shared antipasti spread. Warning, it’s incredibly moreish!
Con pralinés rosados y pistachos picados, este dulce pan de brioche con mantequilla es un festín tanto para los ojos como para el estómago. Una exótica delicia para el té de la tarde.
¿Listo para preparar tu propio pan casero? Comienza con Kenwood.
¿Te sientes inspirado? Esperamos que disfrutes probando estas fantásticas recetas de pan. Nuestra gama de batidoras de vaso está diseñada para que hornear sea más rápido, fácil y agradable, dándote tiempo para alimentar tu creatividad. ¿Qué hacemos para hoy?