Cum să profitați la maximum de robotul de bucătărie – un ghid pentru Titanium Chef Patissier XL, Cooking Chef XL și Titanium Chef Baker
Vă gândiți să cumpărați un robot de bucătărie Kenwood? În acest ghid, vă vom oferi informaţii cu privire la cele trei modele din gama noastră: Titanium Chef Patissier XL, Cooking Chef XL şi Titanium Chef Baker şi vă vom explica de ce aceste aparate versatile de bucătărie merită să fie amplasate pe blatul de lucru.
De ce sunt roboții de bucătărie atât de populari?
Fiind adesea considerat o pereche de mâini suplimentară foarte necesară în bucătărie, gândiți-vă la un robot de bucătărie ca la propriul bucătar personal. Indiferent dacă gătiți sau coaceți, robotul de bucătărie poate efectua o gamă largă de sarcini - de la combinarea ingredientelor până la baterea albușurilor sau frământarea aluatului, într-un mod mai rapid și mai eficient decât ați putea vreodată manual. Și în timp ce lucrează din greu, aveți mâinile libere să lucrați la o altă parte a unei rețete; economisind timp și efort de pregătire și ajutându-vă să obțineți și rezultate mai bune. Şi asta nu e tot. Unii dintre roboții de bucătărie incluși aici pot fi utilizați și pentru a cântări ingrediente și chiar pentru a le găti, în timp ce gama de peste 25 de accesorii suplimentare disponibile pentru gama Chef înseamnă că talentele robotului dvs. pot fi extinse și mai mult pentru a include spiralarea legumelor, amestecarea smoothie-urilor, prepararea sucurilor, tocarea cărnii și multe altele.
Titanium Chef Patissier XL
Amestecă, bate cu telul, frământă... cu un motor impresionant de 1400 W și accesorii durabile din oțel inoxidabil, Titanium Chef Patissier XL poate face tot ce vă așteptați de la un robot de bucătărie premium - și nu numai. Deoarece cu siguranță acesta nu este doar robotul dvs. de bucătărie obișnuit.
În primul rând, există vasul EasyWarm din oțel inoxidabil de 7 litri care poate fi utilizat pentru a încălzi ușor ingredientele; perfect pentru topirea untului sau a ciocolatei și chiar pentru dospirea aluatului. Apoi există cântarele EasyWeigh încorporate care vă permit să cântăriți ingredientele direct în vas în timp ce coaceți fără murdărie și cu mult mai puține spălări, în timp ce funcționalitatea inteligentă a ecranului tactil cu șase funcții presetate SimpleTouch face ca sarcinile de coacere zilnice să fie disponibile la simpla atingere a unui buton.
Toate caracteristicile inovatoare ale robotului sunt concepute cu atenție pentru a vă ajuta să obțineți cu ușurință cele mai bune rezultate. Amplasat convenabil în interiorul vasului EasyWarm este un al doilea vas de amestecare de 5 litri, care poate fi schimbat fără probleme atunci când o rețetă necesită mai mult decât un vas. De asemenea, există iluminare în interiorul vasului pentru a vă ajuta să vedeți mai bine culoarea și consistența amestecului dvs. și un buton de ridicare al capătului mixerului cu o singură mână, astfel încât să puteți adăuga cu ușurință ingrediente suplimentare.
La ce pot folosi Titanium Chef Patissier XL?
Dacă vă place să coaceți, posibilitățile sunt într-adevăr nenumărate cu un aparat atât de versatil - de la prăjituri, pâine și produse de patiserie până la prăjitura pavlova și mousse. Cele șase presetări ușor de utilizat includ dospirea aluatului (reducând timpii de dospit cu o treime în comparație cu un robot Kenwood standard), frământarea aluatului, toate într-o prăjitură, baterea albușului de ou și bezele elvețiene. De ce să nu testați toate caracteristicile intuitive de design ale robotului și să faceți ca această delicioasă prăjitură cu cremă de unt cu nucă de cocos și lămâiesă se transforme într-o cremă de unt cu bezea elvețiană cu lămâie într-un timp foarte scurt.
De asemenea, puteți topi ciocolata mai repede decât atunci când folosiți bain marie, datorită vasului EasyWarm, care este foarte util atunci când faceți aceste madlene irezistibile cu ciocolată neagră și portocale.
Vasul de mare capacitate şi puterea constantă pentru amestecarea ingredientelor uşoare şi dense creează aluat de prăjitură uşor şi aerisit de fiecare dată; această prăjitură uimitoare cu cremă de unt este întotdeauna apreciată.
Quels accessoires puis-je utiliser avec ?
Le Titanium Chef Pâtissier XL est livré avec un kit pâtisserie composé de 4 outils très robustes dont un batteur souple, fantastique pour préparer des crèmes au beurre et des glaçages lisses, grâce à ses ailettes souples qui raclent les parois du bol, comme une spatule.
Viennent ensuite tous les accessoires optionnels comme un blender, un bol multifonction, un mini-hachoir, un hachoir, un extracteur de jus et des accessoires à pâtes fraîches. Nous aimons penser qu’il existe un accessoire pour chaque type de préparation, afin que vous puissiez personnaliser votre robot pâtissier multifonction pour qu’il réponde parfaitement à vos besoins. Consultez la liste complète des accessoires disponibles ici.
Préparation d’un pain à la feta, aux herbes et aux tomates séchées au soleil avec votre Titanium Chef Pâtissier XL
Les programmes en 1 seule étape de votre robot Titanium Chef Pâtissier XL sont très pratiques lorsque vous préparez ce pain à la feta, aux herbes et aux tomates séchées d’inspiration méditerranéenne. Composé d’une pâte roulée, garnie de feta, d’herbes et de tomates séchées au soleil, vous régalerez les palais les plus exigeants.
Le Cooking Chef expérience
Le Cooking Chef expérience, notre robot pâtissier multifonction le plus avancé, est doté d’une cuisson par induction intégrée sous le bol pour vous permettre de cuisiner et de cuire directement dans le bol, et ce jusqu’à 180°C. 13 programmes en 1 seule étape sont disponibles depuis l’écran tactile couleur. Vous y trouverez par exemple un programme pétrissage, un programme de pousse de pâte, des programmes pour les meringues française et suisse, ainsi que des programmes pour la cuisine. Cela vous permet de laisser le robot prendre le relais lorsque vous avez besoin de vous concentrer sur autre chose.
La fonction pesage intégrée vous permet de peser vos ingrédients directement dans le bol, mais aussi sur toute la surface du robot et dans les accessoires. Moins de manipulations, moins de vaisselle, c’est un vrai gain de temps. Vous pouvez même connecter ce robot à l’application Kenwood World. Choisissez parmi des centaines de recettes sucrées et salées et envoyez les instructions étape par étape à votre robot.
Que puis-je préparer avec le Cooking Chef expérience ?
Développez vos compétences culinaires avec ce robot unique en son genre. Le Cooking chef expérience est le seul robot pâtissier cuiseur du marché. Il est idéal pour simplifier les préparations du quotidien comme le pétrissage des pâtes ou la cuisson d’un risotto, ou pour réaliser des pâtisseries plus complexes, comme des profiteroles ou des macarons.
La cuisson par induction, extrêmement précise, est réglable, au degré près, de 20°C à 180°C. Tous les types de cuisson sont possibles : ramollir du beurre, faire fondre du chocolat ou faire lever de la pâte, préparer de la confiture, préparer un curry aromatique avec du pain naan fait maison, préparer un sauté et même cuire à la vapeur vos légumes ou frire des samossas, par exemple.
Pour plus d’idées gourmandes téléchargez l’application Kenwood World.
Quels accessoires puis-je utiliser avec ?
Ce robot est équipé du batteur K, ainsi que d’un fouet, d’un pétrin, d’un batteur d’un batteur souple et d’un mélangeur. Tous sont faciles à nettoyer et peuvent être mis au lave-vaisselle. Comme pour tous les modèles de robots Chef et Chef XL, il existe plus de 30 accessoires disponibles en option pour personnaliser votre robot : hachoir, sorbetière, extracteur de jus, blender, bol multifonction… la liste est longue. Parcourez la liste complète ici.
Préparer des cupcakes au citron meringué avec le Cooking Chef expérience
Avec une crème au citron et un nappage brillant de meringue italienne, ces cupcakes au citron meringué ne dépareilleraient pas dans une pâtisserie de luxe. Laissez les programmes en 1 seule étape de votre Cooking Chef expérience vous guider à chaque étape.
Le Titanium Chef Baker
Vous êtes un pâtissier amateur passionné ? Rencontrez votre nouveau meilleur ami en cuisine. Tous les modèles primés Titanium Chef Baker et Titanium Chef Baker XL sont livrés avec la fonction pesage intégrée très précise afin que vous puissiez facilement peser les ingrédients directement dans le bol ou dans les accessoires. Le démarrage progressif du moteur permet également de pâtisser proprement. Le moteur électronique professionnel de 1 200 W dispose d’une fonction mélange délicat qui reproduit la vitesse de la main du pâtissier, pour obtenir des meringues et des mousses légères comme des plumes. Sans oublier le mélange planétaire qui ramène en permanence la préparation au centre du bol, garantissant un pétrissage ou un mélange parfait de tous les ingrédients. Essayez ce délicieux gâteau à la pastèque et à la rose.
Le Titanium Chef Baker Silver est également fourni avec un second bol. Pratique, il se range à l’intérieur du bol principal, de sorte que vous pouvez passer de l’un à l'autre sans interruption si la recette l’exige.
Et comme nous savons combien votre nouveau robot fera partie intégrante de votre cuisine, nous avons créé notre premier robot Chef personnalisable. Vous pouvez changer la partie supérieure du Titanium Chef Baker blanc pour l’adapter au décor de votre cuisine ou à votre style personnel. Choisissez parmi une gamme de huit couleurs de base, avec des éditions limitées lancées tout au long de l’année et changez pour l’adapter à votre humeur.
Toutes ces innovations ont été conçues pour vous faire vivre des moments agréables en cuisine, vous faire gagner du temps en réduisant le rangement et la vaisselle, afin que vous puissiez vous concentrer sur ce que vous aimez faire : créer.
Que puis-je préparer avec le Titanium Chef Baker ?
Si vous préparez régulièrement des gâteaux, des pâtisseries et du pain, le Titanium Chef Baker vous aidera à obtenir de meilleurs résultats, en moins de temps, tout en vous donnant la confiance nécessaire pour explorer de nouvelles recettes et nouvelles techniques.
Nous adorons ce gâteau marbré au mocha, qui est si facile à préparer grâce au bol supplémentaire du Titanium Chef Baker silver, tandis que pétrir la pâte pour faire ce pain plat à l’agneau épicé se fait en un rien de temps grâce au Titanium Chef Baker blanc. Vous trouverez d’autres idées recette pour les robots Titanium Chef Baker et Baker XL ici, ou en téléchargeant l’application Kenwood World.
Quels accessoires puis-je utiliser ?
Les modèles Titanium Chef Baker silver sont équipés de trois outils en acier inoxydable pour la pâtisserie, et d’un batteur souple. Vous avez la possibilité de compléter votre robot avec plus 30 accessoires supplémentaires pour étendre ses fonctionnalités. Consultez la liste complète des accessoires optionnels ici et découvrez tout ce que vous pouvez faire de plus avec votre robot.
Préparer un Tiramisu aux myrtilles et au citron avec votre Titanium Chef Baker
Faites de cette version acidulée du dessert italien classique la pièce maîtresse de votre prochain dîner. L’utilisation de la fonction mélange délicat du robot est le secret pour créer un biscuit moelleux.
