Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C
Τοποθετούμε σε ένα ταψί ψησίματος αντικολλητικό χαρτί 
Απλώνουμε τα καρότα στο ταψί 
Πασπαλίζουμε με το ηλιέλαιο και τον χυμό πορτοκάλι 
Προσθέτουμε το σκόρδο
Ανακατεύουμε καλά 
Ψήνουμε για 20 λεπτά στους 180°C.

Προσαρμόζουμε τις λεπίδες κοπής 
Προσθέτουμε τα καρότα, τα φασόλια βουτύρου, το ηλιέλαιο, το τριμμένο κύμινο και τον χυμό λεμονιού στον κάδο της συσκευής 
Επιλέγουμε το πρόγραμμα Puree

Σερβίρουμε

Υποκατάστατα:
Το ηλιέλαιο μπορεί να αποκατασταθεί από ελαιόλαδο
Το τριμμένο κύμινο μπορεί να αντικατασταθεί με τριμμένη πάπρικα