Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.

  1. Terug naar homepage
  2. Recepten
  3. Chocolate Chip Cookies

Chocolate Chip Cookies

Αυτά τα cookies σερβίρονται ιδανικά λίγο ζεστά.

Ȑ
Moeilijkheidsgraad
Εύκολο
ȑ
Tijdstip
90 min
&
Auteur
Kenwood
lorem ipsum

Dit recept wordt bereid met:

Product MultiPro OneTouch foodprocessor en blender FDM73.480SS MultiPro OneTouch foodprocessor en blender FDM73.480SS

Ingrediënten

Porties: 24
Maakt: 24

100 γρ καστανή ζάχαρη
100 γρ ανάλατο βούτυρο, σε κύβους, σε θερμοκρασία δωματίου
90 γρ ζάχαρη άχνη
  αλάτι, όσο χρειάζεται
4 γρ μπέικιν πάουντερ
210 γρ αλεύρι γ.ο.χ.
1  αυγά
150 γρ κομμάτια μαύρης σοκολάτας


Instructies

STAP /12

Απλώστε σε μια επιφάνεια εργασίας μεμβράνη 
Προσαρμόζουμε τις λεπίδες κοπής
Προσθέτουμε την καστανή ζάχαρη, το βούτυρο, την κρυσταλλική ζάχαρη, το αλάτι, το μπέικιν πάουντερ, το αλεύρι και το αυγά στον κάδο της συσκευής 
Επιλέγουμε το πρόγραμμα Mix
Μεταφέρουμε την ζύμη σε ένα καθαρό μπολ 
Προσθέτουμε σταγόνες μαύρης σοκολάτας και ανακατεύουμε καλά 
Τυλίγουμε την ζύμη με μεμβράνη και την κάνουμε σε σχήμα κορμού 
Αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα 

STAP /22

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ºC
Σε ένα ταψί ψησίματος απλώνουμε αντικολλητικό χαρτί 
Κόβουμε την κρύα ζύμη σε χοντρά κομμάτια του 1 εκ 
Τοποθετούμε τα κομμάτια ζύμης στο ταψί αφήνοντας κενό ανάμεσα τους 
Ψήνουμε για 15 λεπτά στους 180ºC
Τα βγάζουμε από τον φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν 

Σερβίρουμε

Υποκατάστατα:
Η καστανή ζάχαρη μπορεί να αντικατασταθεί με κρυσταλλική ζάχαρη 
Η κρυσταλλική ζάχαρη μπορεί να αντικατασταθεί με ψιλή χρυσή ζάχαρη 
Η μαύρη σοκολάτα μπορεί να αντικατασταθεί με σοκολάτα γάλακτος 
 


Μπορείτε να καταψύξετε την ζύμη για cookies για έως 6 εβδομάδες και για ακόμα πιο γρήγορα cookies να την καταψύξετε σε μερίδες. Για να τα ψήσετε απευθείας από την κατάψυξη ρυθμίστε την ίδια θερμοκρασία αλλά ψήστε για επιπλέον 3-5 λεπτά.
  1. Terug naar homepage
  2. Recepten
  3. Chocolate Chip Cookies

Chocolate Chip Cookies

Αυτά τα cookies σερβίρονται ιδανικά λίγο ζεστά.

Ȑ
Moeilijkheidsgraad
Εύκολο
ȑ
Tijdstip
90 min
&
Auteur
Kenwood
lorem ipsum
Porties:24
Maakt:24

Ingrediënten


100 γρ καστανή ζάχαρη
100 γρ ανάλατο βούτυρο, σε κύβους, σε θερμοκρασία δωματίου
90 γρ ζάχαρη άχνη
  αλάτι, όσο χρειάζεται
4 γρ μπέικιν πάουντερ
210 γρ αλεύρι γ.ο.χ.
1  αυγά
150 γρ κομμάτια μαύρης σοκολάτας

Dit recept wordt bereid met: lorem ipsum FDM73.480SS
FDM73.480SS

Instructies

STAP /12

Απλώστε σε μια επιφάνεια εργασίας μεμβράνη 
Προσαρμόζουμε τις λεπίδες κοπής
Προσθέτουμε την καστανή ζάχαρη, το βούτυρο, την κρυσταλλική ζάχαρη, το αλάτι, το μπέικιν πάουντερ, το αλεύρι και το αυγά στον κάδο της συσκευής 
Επιλέγουμε το πρόγραμμα Mix
Μεταφέρουμε την ζύμη σε ένα καθαρό μπολ 
Προσθέτουμε σταγόνες μαύρης σοκολάτας και ανακατεύουμε καλά 
Τυλίγουμε την ζύμη με μεμβράνη και την κάνουμε σε σχήμα κορμού 
Αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα 

STAP /22

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ºC
Σε ένα ταψί ψησίματος απλώνουμε αντικολλητικό χαρτί 
Κόβουμε την κρύα ζύμη σε χοντρά κομμάτια του 1 εκ 
Τοποθετούμε τα κομμάτια ζύμης στο ταψί αφήνοντας κενό ανάμεσα τους 
Ψήνουμε για 15 λεπτά στους 180ºC
Τα βγάζουμε από τον φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν 

Σερβίρουμε

Υποκατάστατα:
Η καστανή ζάχαρη μπορεί να αντικατασταθεί με κρυσταλλική ζάχαρη 
Η κρυσταλλική ζάχαρη μπορεί να αντικατασταθεί με ψιλή χρυσή ζάχαρη 
Η μαύρη σοκολάτα μπορεί να αντικατασταθεί με σοκολάτα γάλακτος 
 

Opmerkingen