Vegan γλάσο
Χρησιμοποιήστε αυτή τη συνταγή για να διακοσμήσετε vegan μπισκότα. Το Aquafaba είναι το νερό από ένα κουτί ρεβίθια και είναι ένα σύνηθες υποκατάστατο για τα ασπράδια αυγών στα vegan γλυκά.
Υλικά
127 ml aquafaba
750 γρ ζάχαρη άχνη
1 κ.σ. χυμός λεμονιού
Εκτέλεση
ΒΗΜΑ 1/3
Τοποθετούμε το χτυπητήρι στην συσκευή
ΒΗΜΑ 2/3
Προσθέτουμε το aquafaba στο πολυμίξερ
Προσαρμόζουμε τον κάδο στο μίξερ και τοποθετούμε το προστατευτικό πιτσιλίσματος
Χτυπάμε στην ταχύτητα max για 1 λεπτό
ΒΗΜΑ 3/3
Προσθέτουμε ζάχαρη άχνη και τον χυμό λεμονιού στο μπολ
Χτυπάμε στην ταχύτητα max για 1 λεπτό μέχρι το μίγμα να γίνει γυαλιστερό και λείο
Το γλάσο είναι έτοιμο
Vegan γλάσο
Χρησιμοποιήστε αυτή τη συνταγή για να διακοσμήσετε vegan μπισκότα. Το Aquafaba είναι το νερό από ένα κουτί ρεβίθια και είναι ένα σύνηθες υποκατάστατο για τα ασπράδια αυγών στα vegan γλυκά.
Υλικά
127 ml aquafaba
750 γρ ζάχαρη άχνη
1 κ.σ. χυμός λεμονιού
Εκτέλεση
ΒΗΜΑ 1/3
Τοποθετούμε το χτυπητήρι στην συσκευή
ΒΗΜΑ 2/3
Προσθέτουμε το aquafaba στο πολυμίξερ
Προσαρμόζουμε τον κάδο στο μίξερ και τοποθετούμε το προστατευτικό πιτσιλίσματος
Χτυπάμε στην ταχύτητα max για 1 λεπτό
ΒΗΜΑ 3/3
Προσθέτουμε ζάχαρη άχνη και τον χυμό λεμονιού στο μπολ
Χτυπάμε στην ταχύτητα max για 1 λεπτό μέχρι το μίγμα να γίνει γυαλιστερό και λείο
Το γλάσο είναι έτοιμο