Καθαρίστε και κόψτε τα καρότα σε χοντρά κομμάτια.

Ξεφλουδίστε και κόψτε σε χοντρά κομμάτια το τζίντζερ.

Κόψτε σε χοντρά κομμάτια το σέλινο.

Ξεφλουδίστε και κόψτε τη γλυκοπατάτα σε κύβους 3 εκ.

Αφαιρέστε το κοτσάνι από το θυμάρι και τον κόλιανδρο.

Ξύστε και στύψτε το πορτοκάλι και κρατήστε τα ξεχωριστά.

Τοποθετήστε το Thermoresist μπλέντερ στη συσκευή.

Προσθέστε τα Υλικά 1 (λάδι) σε ένα κατσαρολάκι.

Ζεστάνετε σε μέτρια θερμοκρασία.

Προσθέστε τα Υλικά 2 (καρότο, τζίντζερ, σέλινο) στο κατσαρολάκι.

Μαγειρέψτε για 10 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν.

Προσθέστε τα Υλικά 3 (πατάτα, θυμάρι, ξύσμα, γάλα, ζωμό) στο κατσαρολάκι.

Σιγοβράστε για 20 λεπτά.

Προσθέστε τα υλικά 4 (κόλιανδρο. καρυκεύματα) στο κατσαρολάκι.

Προσθέστε τον χυμό πορτοκαλιού στο κατσαρολάκι.

Ανακατέψτε.

Προσθέστε το περιεχόμενο της κατσαρόλας στο μπλέντερ.

Αναμείξτε μέχρι να γίνει λείο.

Σερβίρετε.