Σηκώστε την κεφαλή του Cooking Chef και τοποθετήστε το προστατευτικό θερμότητας.
Προσαρμόστε το εργαλείο ανάδευσης στη συσκευή.
Στρώστε χαρτί ψησίματος στη φόρμα.
Τοποθετήστε το μπολ του Cooking Chef στη συσκευή.
Προσθέστε τα Υλικά 1 (βατόμουρα, ζάχαρη, ξύσμα λεμονιού) στο μπολ του Cooking Chef, τοποθετήστε το προστατευτικό πιτσιλίσματος.
Μαγειρέψτε στους 120ºC με την ταχύτητα Ανάδ. στο 1 για 5 λεπτά.
Μεταφέρετε το περιεχόμενο του μπολ του Cooking Chef στο πυρίμαχο μπολ και αφήστε το στην άκρη.
Πάρτε ξανά το μπολ του Cooking Chef, καθαρίστε το και τοποθετήστε το χτυπητήρι.
Τοποθετήστε το μπολ του Cooking Chef στη συσκευή.
Προσθέστε τα Υλικά 2 (κρέμα, ζάχαρη, τζιν, λικέρ) στο μπολ της κουζινομηχανής και τοποθετήστε το προστατευτικό πιτσιλίσματος.
Χτυπήστε στην ταχύτητα 4 για περίπου 1 λεπτό, 30 δευτερόλεπτα ή μέχρι να δημιουργηθούν μαλακές κορυφές
Μεταφέρετε το περιεχόμενο του Cooking Chef σε ένα μεσαίου μεγέθους γυάλινο μπολ και αφήστε το στην άκρη.
Πάρτε ξανά το μπολ του Cooking Chef, καθαρίστε το και τοποθετήστε το χτυπητήρι.
Προσθέστε τα Υλικά 3 (κρέμα γάλακτος) στο Cooking Chef και τοποθετήστε το προστατευτικό πιτσιλίσματος.
Χτυπήστε στην ταχύτητα Max για 1 λεπτό.
Επιστρέψτε το μείγμα φρούτων και κρέμας στο μπολ του Cooking Chef.
Αναμίξτε στην ταχύτητα Ανάδ. 1 για περίπου 10 δευτερόλεπτα.
Προσθέστε προσεκτικά το περιεχόμενο του μπολ του Cooking Chef στη φόρμα.
Απλώστε μέχρι να γίνει επίπεδο.
Καταψύξτε όλη τη νύχτα μέχρι να πήξει - μην το σκεπάσετε.
Αφού καταψυχθεί, καλύψτε με πλαστική μεμβράνη και κρατήστε το για έως και 1 μήνα.
Πάρτε το μπολ του Cooking Chef, καθαρίστε το και προσαρμόστε το εργαλείο ανάδευσης.
Τοποθετήστε το μπολ του Cooking Chef στη συσκευή.
Προσθέστε τα Υλικά 4 (χυμό λεμονιού, ξύσμα λεμονιού, βατόμουρα, ζάχαρη, τζίν) στο μπολ του Cooking Chef, τοποθετήστε το προστατευτικό πιτσιλίσματος.
Μαγειρέψτε στους 120ºC με την ταχύτητα Ανάδ. στο 1 για 5 λεπτά.
Σουρώστε το περιεχόμενο του μπολ Cooking Chef σε μια κανάτα και διατηρήστε το υγρό.
Βάλτε το στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα.
Αναποδογυρίστε το σεμιφρέντο σε ένα πιάτο σερβιρίσματος.
Πασπαλίστε το σεμιφρέντο με τα κρατημένα κουλί.
Σερβίρετε.
Γαρνίρετε με βατόμουρα και ξύσμα λεμονιού.
Σηκώστε την κεφαλή του Cooking Chef και τοποθετήστε το προστατευτικό θερμότητας.
Προσαρμόστε το εργαλείο ανάδευσης στη συσκευή.
Στρώστε χαρτί ψησίματος στη φόρμα.
Τοποθετήστε το μπολ του Cooking Chef στη συσκευή.
Προσθέστε τα Υλικά 1 (βατόμουρα, ζάχαρη, ξύσμα λεμονιού) στο μπολ του Cooking Chef, τοποθετήστε το προστατευτικό πιτσιλίσματος.
Μαγειρέψτε στους 120ºC με την ταχύτητα Ανάδ. στο 1 για 5 λεπτά.
Μεταφέρετε το περιεχόμενο του μπολ του Cooking Chef στο πυρίμαχο μπολ και αφήστε το στην άκρη.
Πάρτε ξανά το μπολ του Cooking Chef, καθαρίστε το και τοποθετήστε το χτυπητήρι.
Τοποθετήστε το μπολ του Cooking Chef στη συσκευή.
Προσθέστε τα Υλικά 2 (κρέμα, ζάχαρη, τζιν, λικέρ) στο μπολ της κουζινομηχανής και τοποθετήστε το προστατευτικό πιτσιλίσματος.
Χτυπήστε στην ταχύτητα 4 για περίπου 1 λεπτό, 30 δευτερόλεπτα ή μέχρι να δημιουργηθούν μαλακές κορυφές
Μεταφέρετε το περιεχόμενο του Cooking Chef σε ένα μεσαίου μεγέθους γυάλινο μπολ και αφήστε το στην άκρη.
Πάρτε ξανά το μπολ του Cooking Chef, καθαρίστε το και τοποθετήστε το χτυπητήρι.
Προσθέστε τα Υλικά 3 (κρέμα γάλακτος) στο Cooking Chef και τοποθετήστε το προστατευτικό πιτσιλίσματος.
Χτυπήστε στην ταχύτητα Max για 1 λεπτό.
Επιστρέψτε το μείγμα φρούτων και κρέμας στο μπολ του Cooking Chef.
Αναμίξτε στην ταχύτητα Ανάδ. 1 για περίπου 10 δευτερόλεπτα.
Προσθέστε προσεκτικά το περιεχόμενο του μπολ του Cooking Chef στη φόρμα.
Απλώστε μέχρι να γίνει επίπεδο.
Καταψύξτε όλη τη νύχτα μέχρι να πήξει - μην το σκεπάσετε.
Αφού καταψυχθεί, καλύψτε με πλαστική μεμβράνη και κρατήστε το για έως και 1 μήνα.
Πάρτε το μπολ του Cooking Chef, καθαρίστε το και προσαρμόστε το εργαλείο ανάδευσης.
Τοποθετήστε το μπολ του Cooking Chef στη συσκευή.
Προσθέστε τα Υλικά 4 (χυμό λεμονιού, ξύσμα λεμονιού, βατόμουρα, ζάχαρη, τζίν) στο μπολ του Cooking Chef, τοποθετήστε το προστατευτικό πιτσιλίσματος.
Μαγειρέψτε στους 120ºC με την ταχύτητα Ανάδ. στο 1 για 5 λεπτά.
Σουρώστε το περιεχόμενο του μπολ Cooking Chef σε μια κανάτα και διατηρήστε το υγρό.
Βάλτε το στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα.
Αναποδογυρίστε το σεμιφρέντο σε ένα πιάτο σερβιρίσματος.
Πασπαλίστε το σεμιφρέντο με τα κρατημένα κουλί.
Σερβίρετε.
Γαρνίρετε με βατόμουρα και ξύσμα λεμονιού.