Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.

  1. Voltar à página inicial
  2. Receitas
  3. Σάλτσα ντομάτας

Σάλτσα ντομάτας

Απλή και πλούσια σπιτική σάλτσα ντομάτας, ιδανική για ζυμαρικά.
Ȑ
Dificuldade
Εύκολο
ȑ
Tempo
25 min
&
Autor
Kenwood
lorem ipsum

Ingredientes

Doses: 4
Porções: 1 Δόση

300 g κρεμμύδι, ξεφλουδισμένο, χοντροκομμένο
2  σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένο
800 g ντομάτες, χοντροκομμένες
2 Tbsp πάστα ντομάτας
10 g φρέσκο βασιλικό, χωρίς κοτσάνι
1 colher de chá αλάτι
1 colher de chá πιπέρι
1 Tbsp ζάχαρη


Instruções

PASSO 1/2

Προσαρμόστε το εξάρτημα της κρεατομηχανής και τοποθετήστε το πλέγμα ψιλού τεμαχισμού
Τοποθετήστε ένα μπολ κάτω από το εξάρτημα
Θέστε σε λειτουργία την κουζινομηχανή, στην ταχύτητα 4
Προσθέστε σιγά σιγά τα κρεμμύδια, το σκόρδο, τις ντομάτες, τον ντοματοχυμό  και το βασιλικό στο εξάρτημα της κρεατομηχανής
Χρησιμοποιώντας τον ωθητήρα, σπρώξτε απαλά το φαγητό προς τα κάτω στην ειδική υποδοχή
Αφαιρέστε το εξάρτημα της κρεατομηχανής από την κουζινομηχανή

PASSO 2/2

Μεταφέρετε το μείγμα της ντομάτας σε μια μέτρια κατσαρόλα
Τοποθετείτε σε μέτρια φωτιά
Προσθέστε τα καρυκεύματα και τη ζάχαρη στην κατσαρόλα
Αφήνετε να πάρει μια βράση και σιγοβράζετε για 15 λεπτά ή μέχρι να φτάσει στο επιθυμητό πάχος

 

Σερβίρετε

  1. Voltar à página inicial
  2. Receitas
  3. Σάλτσα ντομάτας

Σάλτσα ντομάτας

Απλή και πλούσια σπιτική σάλτσα ντομάτας, ιδανική για ζυμαρικά.
Ȑ
Dificuldade
Εύκολο
ȑ
Tempo
25 min
&
Autor
Kenwood
lorem ipsum
Doses:4
Porções:1 Δόση

Ingredientes


300 g κρεμμύδι, ξεφλουδισμένο, χοντροκομμένο
2  σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένο
800 g ντομάτες, χοντροκομμένες
2 Tbsp πάστα ντομάτας
10 g φρέσκο βασιλικό, χωρίς κοτσάνι
1 colher de chá αλάτι
1 colher de chá πιπέρι
1 Tbsp ζάχαρη

Instruções

PASSO 1/2

Προσαρμόστε το εξάρτημα της κρεατομηχανής και τοποθετήστε το πλέγμα ψιλού τεμαχισμού
Τοποθετήστε ένα μπολ κάτω από το εξάρτημα
Θέστε σε λειτουργία την κουζινομηχανή, στην ταχύτητα 4
Προσθέστε σιγά σιγά τα κρεμμύδια, το σκόρδο, τις ντομάτες, τον ντοματοχυμό  και το βασιλικό στο εξάρτημα της κρεατομηχανής
Χρησιμοποιώντας τον ωθητήρα, σπρώξτε απαλά το φαγητό προς τα κάτω στην ειδική υποδοχή
Αφαιρέστε το εξάρτημα της κρεατομηχανής από την κουζινομηχανή

PASSO 2/2

Μεταφέρετε το μείγμα της ντομάτας σε μια μέτρια κατσαρόλα
Τοποθετείτε σε μέτρια φωτιά
Προσθέστε τα καρυκεύματα και τη ζάχαρη στην κατσαρόλα
Αφήνετε να πάρει μια βράση και σιγοβράζετε για 15 λεπτά ή μέχρι να φτάσει στο επιθυμητό πάχος

 

Σερβίρετε

Notas