Προθερμάνετε το φούρνο στους 170ºC
Απλώστε μία λαδόκολλα στη λαμαρίνα ψησίματος

Βάλτε τα φυστίκια με τη φλούδα στη λαμαρίνα ψησίματος
Καβουρδίστε τα φυστίκια στους 170ºC για 8-10 λεπτά
Αφαιρέστε από το φούρνο και αφήστε να κρυώσουν εντελώς

Βάλτε 30γρ από τα καβουρδισμένα φυστίκια στο γυάλινο μπλέντερ ThermoResist
Τοποθετήστε το γυάλινο μπλέντερ ThermoResist στην κουζινομηχανή
Κλείστε το καπάκι και βεβαιωθείτε ότι έχει ασφαλίσει
Αναμίξτε στην ταχύτητα 1 για 10 δευτερόλεπτα, μέχρι να κοπούν σε χοντρά κομμάτια
Τοποθετήστε τα χοντροκομμένα φυστίκια σε ένα μεσαίο μπολ και αφήστε στην άκρη

Μεταφέρετε τα υπόλοιπα καβουδισμένα φυστίκια στο γυάλινο μπλέντερ ThermoResist
Προσθέστε λάδι και αλάτι (προαιρετικά και τα δύο) στο γυάλινο μπλέντερ ThermoResist
Κλείστε το καπάκι και βεβαιωθείτε ότι έχει ασφαλίσει
Τοποθετήστε το μπαστούνι ανάδευσης
Αναμίξτε στην ταχύτητα Max για ένα λεπτό, μέχρι το μείγμα να γίνει λείο.
Μεταφέρετε το μείγμα σε μεσαίο μπολ
Προσθέστε τα χοντροκομμένα φυστίκια και ανακατέψτε με ένα κουτάλι
Μεταφέρετε το φυστικοβούτυρο σε πλαστικό δοχείο με καπάκι ή σε γυάλινο βάζο

Έτοιμο