Αν χρειαστήκαμε ποτέ έναν λόγο για να δοκιμάσουμε μια νέα συνταγή, αυτός είναι η  World Baking Day. Πραγματοποιείται κάθε χρόνο την τρίτη Κυριακή του Μαΐου και τι καλύτερος τρόπος για να γιορτάσετε όλα όσα αγαπάτε από το να ετοιμάσετε μερικές νόστιμες λιχουδιές για να τις μοιραστείτε με την οικογένεια και τους φίλους σας.

Έτσι, είτε είστε αρχάριοι που θέλουν να μάθετε νέες δεξιότητες, αναζητάτε κάτι απλό για να φτιάξετε με τα παιδιά ή θέλετε να προσθέσετε ένα νέο showtopper στο ρεπερτόριό σας, εδώ είναι μερικές από τις αγαπημένες μας τούρτες, φουρνίσματα και λιχουδιές από την κουζίνα των Σεφ της Kenwood για να σας εμπνεύσουν. Συμπεριλαμβάνονται επίσης μερικά απολαυστικά mini cheesecakes με βατόμουρο και ένα εμβληματικό γαλλικό κλασικό γλυκό. Τι θα φτιάξετε για την World Baking Day;

Η επικάλυψη της ζύμης με δύο διαφορετικούς τύπους ζάχαρης πριν από το ψήσιμο δίνει σε αυτά τα υπέροχα μαλακά και μαστιχτά red velvet μπισκότα τη χαρακτηριστική κρούστα τους. Απλά στην κατασκευή αλλά εντυπωσιακά (και ακόμα ωραιότερα στη γεύση!), είναι ιδανικά για κέρασμα.

Με βάση από παντεσπάνι και μεταξένιο απαλό μους, δεν είμαστε σίγουροι αν αυτό το πλούσιο κέικ με μους σοκολάτας πρέπει να χαρακτηριστεί ως τούρτα ή ως επιδόρπιο, αλλά ξέρουμε ότι πάντα τα πηγαίνει καλά. Για μια πραγματική απόλαυση, σερβίρετε με αυτή τη ζεστή σάλτσα μόκας με καφέ.

Με τη χρυσοκαφέ μαστιχωτή κρούστα τους και το μαλακό και αφράτο εσωτερικό τους, τα pretzels είναι μια νόστιμη απόλαυση που φτιάχνεται εκπληκτικά εύκολα με την κουζινομηχανή. Χρησιμοποιήστε αυτή τη συνταγή για να ανεβάσετε το κλασικό pretzel στο επόμενο επίπεδο βυθίζοντάς το είτε σε λιωμένη σοκολάτα γάλακτος είτε σε γιαούρτι και διακοσμώντας με αποξηραμένα βατόμουρα, ψιλοκομμένα φουντούκια και περιχυμένη σοκολάτα.

Θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας με το επιδόρπιο; Αυτή το κλασικό γαλλικό γλυκό φτιάχνεται γεμίζοντας ένα δαχτυλίδι ζύμης choux με μια απαλή και αφράτη κρεμα πραλίνας, και στο τελείωμα ένα πασπάλισμα με ζάχαρη. Μπορεί να χρειαστείτε λίγο χρόνο για να το δημιουργήσετε, αλλά τα κομψά αποτελέσματα είναι βέβαιο ότι θα εντυπωσιάσουν - πράγματι κορυφαίο!

Η απόλυτη απόλαυση για το τσάι. Από την ανάμειξη και το φούσκωμα της βουτυρωμένης ζύμης μέχρι την παρασκευή του μείγματος cheesecake και της επικάλυψης crumble, το Cooking Chef XL τα πηγαίνει περίφημα σε κάθε στάδιο αυτής της συνταγής, επομένως κρατήστε τα πράγματα απλά και συνδεθείτε στην εφαρμογή Kenwood World με τις οδηγίες της συνταγής, βήμα προς βήμα, να αποστέλλονται κατευθείαν στην κουζινομηχανή σας.

Είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε τις δημιουργίες σας; Όποια κι αν είναι η περίσταση, μπορείτε να βρείτε περισσότερες συνταγές για νόστιμα κέικ, μπισκότα, αρτοσκευάσματα και άλλες λιχουδιές στο φούρνο, συμπεριλαμβανομένων των vegan και επιλογών χωρίς γλουτένη.