Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.

Φτιάχνοντας vegan κέικ, επιδόρπια και γλυκές λιχουδιές

Η υιοθέτηση ενός τρόπου ζωής με βάση τα φυτά δεν είναι πλέον μια εξειδικευμένη επιλογή. Είτε οφείλεται σε ανησυχίες για την υγεία, τον τρόπο ζωής, την καλή διαβίωση των ζώων ή το περιβάλλον, ο βιγκανισμός είναι πλέον καλά και πραγματικά mainstream, καθώς όλο και περισσότεροι άνθρωποι ανακαλύπτουν πόσο ποικίλη, συναρπαστική και προσιτή μπορεί να είναι μια vegan δίαιτα.

Εάν είστε γλυκατζής, τα καλά νέα είναι ότι το να γίνετε vegan δεν σημαίνει να εγκαταλείψετε οποιαδήποτε από τις αγαπημένες σας γλυκές λιχουδιές. Υπάρχουν πολλά ευρέως διαθέσιμα εναλλακτικά συστατικά όπως ο λιναρόσπορος, το aquafaba (το νερό που μουλιάζει από μια κονσέρβα ρεβίθια) και το μεταξωτό τόφου που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να δημιουργήσουν τα ίδια νόστιμα αποτελέσματα με τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Από απολαυστικές λιχουδιές για το τσάι μέχρι εκπληκτικά επιδόρπια για δείπνο, αυτή η συλλογή από εύκολες συνταγές με βάση τα φυτικά προϊόντα εγγυάται ότι θα είναι μια επιτυχία με όλους, είτε vegan είτε όχι.

/medias/KW-Article-Easy-vegan-sweet-treats-1.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8MjIxNjAxfGltYWdlL2pwZWd8YURVMEwyZ3hZUzh4TkRFMU5EWTNOemswTkRNMU1DOUxWeUJCY25ScFkyeGxYMFZoYzNrZ2RtVm5ZVzRnYzNkbFpYUWdkSEpsWVhSelh6RXVhbkJufDA0ZTU4ZDViYzViYTIyNDRkNDU2MDlhNzQ1NGNjZTM1YmY3ODYzNmUzMzcyYzllYmJjYzBkMzM4ZmNhMGQ4N2Y

Vegan μαρέγκες

KW Article_Easy Vegan Sweat treats_Desktop_2.jpg KW Article_Easy vegan sweet treats_Mobile_2.jpg

Αποδεικνύοντας ότι δεν χρειάζεστε ασπράδια αυγών για να φτιάξετε υπέροχες γυαλιστερές μαρέγκες, αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί αντ 'αυτού το aquafaba. Απλώς ανακατέψτε το στο μπολ της κουζινομηχανής σας μαζί με λίγη κρέμα ταρτάρ για να σχηματίσετε αυτές τις χαρακτηριστικές σφιχτές κορυφές. Σερβίρετε τις μαρέγκες με σπιτική κρέμα καρύδας, μούρα, ψιλοκομμένα φιστίκια Αιγίνης και λίγο σιρόπι σφενδάμου για μια εκπληκτική φυτική πάβλοβα.

Πάρτε τη συνταγή

Vegan banana bread

KW Article_Easy Vegan Sweat treats_Desktop_3.jpg KW Article_Easy vegan sweet treats_Mobile_3.jpg

Ένας πολύ καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε τις πολύ ώριμες μπανάνες, αυτό το νόστιμα ζουμερό vegan banana bread είναι τόσο γρήγορο και απλό για να το φτιάξετε με την Chef ή την Chef XL σας. Χρησιμοποιώντας φυτικό λάδι στη θέση του βουτύρου, όλα τα συστατικά μπαίνουν στο μπολ μαζί και τον εμβληματικό αναδευτήρα Κ να φτάνει σε κάθε σημείο του μπολ για να εξασφαλίζει τέλεια ομοιόμορφη ανάμειξη, κάθε φορά. Απολαμβάνεται καλύτερα ζεστό με ένα τσάι, ή φρυγανισμένο και με vegan άλειμμα ή φυστικοβούτυρο...

Πάρτε τη συνταγή

Vegan παγωτό με αλατισμένη καραμέλα

KW Article_Easy Vegan Sweat treats_Desktop_4.jpg KW Article_Easy vegan sweet treats_Mobile_4.jpg

Φτιαγμένο με μόλις πέντε συστατικά χρησιμοποιώντας την κουζινομηχανή σας και το εξάρτημα παγωτομηχανή, αυτό το απολαυστικό vegan παγωτό με γεύση αλατισμένη καραμέλα έχει την πραγματική γεύση. Η χρήση πλήρους γάλακτος καρύδας είναι το μυστικό για να αποκτήσετε αυτή την υπέροχη κρεμώδη υφή, ενώ η αλατισμένη σάλτσα καραμέλας θα λειτουργήσει καλά και σε πολλά άλλα επιδόρπια.

Πάρτε τη συνταγή

Vegan carrot cake

KW Article_Easy Vegan Sweat treats_Desktop_5.jpg KW Article_Easy vegan sweet treats_Mobile_5.jpg
Super simple to make using either your stand mixer or food processor, this vegan carrot cake is flavoured with warming cinnamon, ginger and cardamom and topped with a decadent cashew nut icing. Ground flax- a plant-based baking store cupboard essential, acts as a binding agent in place of using egg- you just need to hydrate it in water first.

​​​​​​​Get the recipe

Vegan Banoffee Blend

KW Article_Easy Vegan Sweat treats_Desktop_6.jpg KW Article_Easy vegan sweet treats_Mobile_6.jpg
With a kick of coffee to balance out the sweetness of banana and maple syrup, this high-fibre smoothie is the perfect grab and go to start your day. Simply add the ingredients to your blender and blitz until smooth, before drizzling with maple syrup. 

​​​​​​​Get the recipe

Vegan double chocolate cookies

KW Article_Easy Vegan Sweat treats_Desktop_7.jpg KW Article_Easy vegan sweet treats_Mobile_7.jpg
These moreish double chocolate cookies taste so indulgent, people will find it hard to believe they’re free from anything- but they really are vegan! Quick and easy to make using your stand mixer and with only a 10 minute baking time, the kids will love to get involved with this one. 

​​​​​​​Get the recipe