Το μεσημεριανό γεύμα του Πάσχα δεν χρειάζεται πάντα να ακολουθεί την παράδοση - οπότε γιατί να μην δοκιμάσετε κάποια εναλλακτικά πιάτα φέτος; Το ψάρι Wellington είναι ένα εξαιρετικό κυρίως πιάτο για να το μοιραστείτε με τους επισκέπτες σας. Με ζουμερό ψάρι, κρεμώδη σάλτσα και βουτυρώδη σφολιάτα, αυτό το πιάτο παρασκευάζεται εξ ολοκλήρου χρησιμοποιώντας το Cooking Chef XL. Σερβίρετε με λαχανικά εποχής και συνδυάστε με το πατέ σκουμπρί ή ορεκτικά από αρνί. Δοκιμάστε τις δυνάμεις σας στην παρασκευή σπιτικού φύλλου χρησιμοποιώντας το Cooking Chef XL για να δημιουργήσετε μια νόστιμη τάρτα φύλλου με λαχανικά. Το ελαφρύ και τραγανό φύλλο ζύμης περικλείει ζουμερές ντομάτες, κολοκυθάκι και ζωηρό λεμόνι, μέντα και φέτα - μια πραγματική γεύση της άνοιξης. Κόψτε και σερβίρετε με πατάτες ακορντεόν και χόρτα, με τη σούπα ντομάτας ή τα θαλασσινά να φτιάχνουν υπέροχα πιάτα για ορεκτικά.

Ως μια ανατροπή σε ένα πασχαλινό κλασικό, οι καλεσμένοι σας θα λατρέψουν ένα τρυφερό και ζουμερό καρέ αρνιού με κρούστα από βότανα. Απλά ψημένο στο φούρνο, είναι νόστιμο με το κρεμώδες γκρατέν λάχανου και τις ψητές πατάτες. Μπορείτε να το συνδυάσετε με το πιάτο θαλασσινών pho ή το πατέ σκουμπρί για ένα γευστικό μεσημεριανό μενού.

Αφεθείτε σε μια γλυκιά απόλαυση με μια από τις ιδέες μας για τα πασχαλινά γλυκά!

Φέρτε λίγο χρώμα στο τραπέζι με το Mazurek, ένα πολωνικό κέικ που τρώγεται παραδοσιακά το Πάσχα. Μπορείτε να το στολίσετε με μαρμελάδες φρούτων και αμύγδαλα φιλέ σε ένα όμορφο σχέδιο σε σχήμα διαμαντιού σε όλο το κέικ.

Η frangipane τάρτα μας με αχλάδια και σοκολάτα είναι ένα πραγματικό αριστούργημα. Φτιαγμένο με το Titanium Chef Patissier XL, αυτό το λαχταριστό επιδόρπιο συνδυάζει πλούσια σοκολάτα με μαλακά και ζουμερά αχλάδια και απολαμβάνεται καλύτερα με παγωτό ή κρέμα βανίλιας.

Η πουτίγκα βουτύρου με hot cross buns είναι το τέλειο γλυκό για να ολοκληρώσετε την πασχαλινή σας γιορτή. Είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε και τα hot cross buns που έχουν περισσέψει. Περιχύνουμε με λίγη ζεστή, αφράτη κρέμα και απολαμβάνουμε!

Έχετε έμπνευση; Δοκιμάστε να φτιάξετε μερικά από τα πασχαλινά μας για να τα απολαύσετε το Σαββατοκύριακο, όπως τούρτα Simnel και πασχαλινά μπισκότα!